Facebook Twitter Pinterest
  • Alle Preisangaben inkl. USt
Nur noch 14 auf Lager (mehr ist unterwegs).
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Gabel statt Skalpell: Das... ist in Ihrem Einkaufwagen hinzugefügt worden

Lieferort:
Um Adressen zu sehen, bitte
Oder
Bitte tragen Sie eine deutsche PLZ ein.
Oder
+ EUR 3,00 Versandkosten
Gebraucht: Gut | Details
Verkauft von reBuy reCommerce GmbH
Zustand: Gebraucht: Gut
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Hörprobe Wird gespielt... Angehalten   Sie hören eine Hörprobe des Audible Hörbuch-Downloads.
Mehr erfahren
Dieses Bild anzeigen

Gabel statt Skalpell: Das Vegan-Kochbuch Gebundene Ausgabe – 2. Dezember 2013

4.1 von 5 Sternen 27 Kundenrezensionen

Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Preis
Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe
"Bitte wiederholen"
EUR 19,99
EUR 19,99 EUR 12,29
62 neu ab EUR 19,99 10 gebraucht ab EUR 12,29

Diese Sommerschmöker gehören in die Strandtasche
Damit Sie nicht ohne gute Bücher im Gepäck in den Flieger steigen, haben wir für Sie aktuelle Sommerschmöker zusammengestellt, die Sie im Urlaub nicht mehr aus der Hand legen wollen. Zum Buch-Sommershop.
click to open popover

Hinweise und Aktionen


Wird oft zusammen gekauft

  • Gabel statt Skalpell: Das Vegan-Kochbuch
  • +
  • Gabel statt Skalpell - Gesünder leben ohne Fleisch - Bio
Gesamtpreis: EUR 34,48
Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Es wird kein Kindle Gerät benötigt. Laden Sie eine der kostenlosen Kindle Apps herunter und beginnen Sie, Kindle-Bücher auf Ihrem Smartphone, Tablet und Computer zu lesen.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Geben Sie Ihre Mobiltelefonnummer ein, um die kostenfreie App zu beziehen.

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


Produktinformation


Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ganz nette Rezepte und gut, wenn man mal keine Idee hat, was man kochen soll. Leider ist die Übersetzung ziemlich schlecht und es werden viele sehr amerikanische Rezepte und Zutaten vorgeschlagen. Arrow root zum Beispiel könnte man auch durch Maisstärke ersetzen, im Kochbuch wird diese hierzulande sehr untypische Zutat trotzdem verwendet. Hätte mehr erwartet.
Kommentar Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe 2/3 der Rezepte nachgekocht und bin begeistert. Alles super lecker und Ideenreich, endlich mal ein Kochbuch mit abwechslungsreiche und wirklich leckere Rezepte!!
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
... mit vielen tollen Rezepten!
Ich habe mir dieses Buch sofort nach dem Anschauen der dazugehörigen Dokumentation "Gabel statt Skalpell" gekauft. Sowohl die Dokumentation, als auch das Buch hat mein Leben verändert!
Eingangs wird nochmal der Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und Krankheiten erläutert. Anschließend erhält man wichtige Tipps und Techniken für den Einkauf, die Vorbereitungen und das Kochen mit leckeren, gesunden, veganen Lebensmitteln. Weiters erhält man einige Infos über Basics und dann kanns mit dem Schnibbeln, Brutzeln, Experimentieren, Entdecken, Schmecken und genussvoll Essen auch schon losgehen!
Kommentar 10 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe
Noch bis in die 90ger war ein Kochbuch noch ein Kochbuch. Man fand dort eine Menge Rezepte, mit denen man auch für ganze Familien kochen konnte. Heute sind viele Kochbücher gestaltet wie Desiger-Objekte. Die Autoren brauchen Food-Fotografen, die stundenlang an einem Foto arbeiten, damit das Essen perfekt aussieht.

Mit diesem Buch hat der Leser wieder ein echtes Kochbuch: 300 Rezepte, von denen jedes eine Welt zu sein scheint.
Übersichtliche, praktische Gestaltung der Buchseiten, einige gute Fotos, Rezepte, die für jeden Menschen kochbar sind, auch für die Menschen, die eine Familie haben. Einfach Rezepte, zahlbare, aber hochwertige Zutaten und jede Menge Hingabe an schmackhafte Speisen, die nach dem schmecken, was hineingetan wurde. Kein Kalorienzählen nötig und dabei schlemmen pur!!

Viele praktische Tipps, wie ich sie mir in einem Kochbuch wünsche: wie wird Getreide gekocht, wie Bohnen, usw. Das macht dies Buch zu einem Standardwerk, das auch für jeden Anfänger geeignet ist. Die Rezepte nehmen meist eine Seite ein, genaue Portionsangaben, Einkaufszettel und realistische Schritt für Schritt- Beschreibung.

Praktischer Einstieg: Basics, wie mache ich einfache vegane Saucen oder ölfreie Mayonaise...?
Frühstücksrezepte: schnelle, einfache oder herzhafte.

Salate: ich sage nur superlecker!
Suppen: von Cremesuppe zur Gemüsesuppe
viele abwechslungsreiche Nudelgerichte
Stews und Chillies: (ganz unerwartet sofort mein Lieblingskapitel gewesen.
Pfannengerührtes
Gefülltes und Gebackenes
Bohnen, ganz erstaunliche leckere Rezepte
Getreide und Aufläufe
Bei vielen Rezepten gibt es eine Variante, die wirklich eine Variante ist.
Lesen Sie weiter... ›
2 Kommentare 141 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Gabel statt Skalpell: Das Vegan-Kochbuch das hat mir in meiner Küche noch gefehlt, tolle Rezepte zum nachkochen und ausprobieren. super!
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ein sehr umfassendes kochbuch, welches gerichte für jede jahreszeit und gelegenheit bietet. ich habe dieses buch gekauft um abwechslung am familientisch zu bringen, nur meine kinder müssen von dem ein oder anderen gericht noch überzeugt werden ;)
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Da ich in unserer Küche mehr pflanzliche Kost einbauen wollte, entschied ich mich für dieses Buch, nachdem es mir mehrfach empfohlen wurde.
Vorab das positive: Das Buch ist wirklich äußerst dick, es sind sehr viele Rezepte drin und die süßen Rezepte stammen sogar von Isa Chandra Moskowitz, die einige der bekanntesten veganen Backbücher verfasst hat.
Die Gerichte brauchen meist nicht viele Zutaten und es wird großteils auf schwer zu bekommende Zutaten verzichtet, weshalb sogar ein kleinerer Dorfedeka ausreicht, um einen großen Teil der Rezepte auszuprobieren. Für das Hafermehl, welches im Nachtischteil verwendet wird, zu bekommen, kann man einfach Haferflocken in der Küchenmaschine pulverisieren, schon hat man viel Geld gespart.
Nun aber das Negative:
- Es sind nur sehr wenige Bilder vorhanden und diese machen auch nicht wirklich Appetit
- Viele Rezepte sind sehr ähnlich und stark an den amerikanischen Gaumen (logischerweise) angepasst
- Da absolut kein Öl zum "braten" verwendet wird, sind teilweise neue Anschaffungen was Pfannen und Töpfe angeht, notwendig.

Alles in allem ein recht gutes Buch, welches aber nicht "rund" ist. Ich nehme es, um mal eine neue Kochidee zu bekommen, aber für einen richtigen Umschwung in der Küche würde ich eher andere Bücher hernehmen.
1 Kommentar 11 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Inhalt sehr gut, Abstrich nur wegen vielen Rezepten, die ich nicht brauchen kann.
Mit den Bildern macht es Spaß, einzelnes auszuprobieren.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden

Die neuesten Kundenrezensionen