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Festessen: 200 traditionelle Rezepte für besondere Anlässe Gebundene Ausgabe – 1. September 2006

4.2 von 5 Sternen 17 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

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“Wie wir essen und was wir essen, sagt viel über unsere Identität- als Individuum, als Familie, als Gemeinschaft.” 280 Rezepte, die jede notwendige Nahrungsaufnahme zu einem kleinen Fest werden lassen, von der Kartoffelpfanne für Kneipengänger, der Schleimsuppe für Kinder, bevor sie sich zu Halloween den Bauch mit Süßem voll schlagen, bis hin zu köstlichen Menüs für große Freundesrunden.

Es ist die ganz persönliche Ansprache, die das umfangreiche Buch zu weitaus mehr als nur einem Kochbuch macht, das Erzählen ganz privater Geschichten rund um Kochen und Herd, die Weitergabe vieler Kniffe und Erfahrungswerte: Englands prominenteste Food- Autorin so ganz in ihrem Element! Für Tony Blair hat sie schon gekocht, eine eigene TV- Kochshow hat sie, ihre Bücher sind weltweit Bestseller. Und das Erfolgsrezept? Da ist eine Frau mit Herz und Seele bei dem, was sie kocht, mit allen Sinnen und sinnlich. So auch bei dem sonntäglichen Mittagessen gegen Katzenjammer, bei dem es darum geht, „nach einem allzu heftigen Vorabendprogramm Kopf und Körper zu sanieren. Und kaum etwas wäre besser dazu geeignet als bissige Chilischärfe auf der einen und tröstliche Süße auf der anderen Seite.“ Voller Verständnis und Augenzwinkern weiß diese Frau, was Körper und Seele brauchen!

Alle Rezepte sind sehr ausführlich aufgelistet, fremde Ausdrücke werden erläutert, ausländische Zutaten erklärt und als Bezugsquelle das Internet oder gut sortierte Fachgeschäfte empfohlen. In der persönlichen Ich-Form fühlt man sich bei allen Fragen gut aufgehoben. 19 Anlässe, 19 große Kapitel, von Weihnachten, Neujahr und Valentinstag, über Ostern, jüdische und islamische Feste, bis hin zu einem Festessen für Kinder, den Mitternachtsgelüsten oder dem Vorschlag für ein Abendessen mit den Schwiegereltern in spe: „Organisatorisch bietet dieses Menü keine Schwierigkeiten. Die erste Voraussetzung für einen entspannten Abend wäre damit also erfüllt.“ Mit Charme, oft Witz, viel, viel Erfahrung und ausgesprochener Liebe zu ihrer großen Leidenschaft, dem Kochen, führt und moderiert Nigella Lawson durch ein Buch, dessen Erfolg ihren vorhergegangenen in nichts nachsteht!--Barbara Wegmann


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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe mich sehr auf dieses Buch gefreut und war dann enttäuscht als ich einige Übersetzungsfehler fand. Den schlimmsten fand ich, dass Cranberries mit Rhabarber übersetzt/ersetzt wurde. Es gab dann auch noch ein paar andere nicht Übereinstimmungen beim gleichen Rezept zum Original und deshalb ging es wieder zurück. Bei anderen Rezepten fand ich auch ein paar Dinge die nicht so ganz stimmten und weil ich ja die Rezepte möchte wie man sie von Nigella kennt (und nicht irgendwie eingedeutscht), finde ich das Buch nicht empfehlenswert. Wenn ihr etwas Englisch könnt besorgt euch das Original, die unbekannten Wörter könnt ihr nachschlagen. Ihr kocht ja nicht das ganze Buch auf einmal durch, deshalb denke ich lohnt sich der Aufwand für Fans ohne Englischkenntnisse.
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Format: Gebundene Ausgabe
Die quirrlige Engländerin wächst einem von Seite zu Seite mehr ans Herz: Ihre teils unkonventionellen Rezeptideen garniert sie mit lustigen Anektdoten und gibt immer praxisnahe Tipps, wie man etwaige Hürden am Herd gekonnt umschifft. In diesem Buch sind nicht nur großartige Menüs für alle möglichen Festivitäten, es finden sich auch einfache Mahlzeiten und Snacks, denn laut Nigella sollte wirklich jedes Essen als Fest zelebiert werden! HERRLICH!!!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich finde das Buch nicht ganz so gut wie Nigella Express von der Übersichtlichkeit der Rezepte, aber es ist auch wunderschön und es werden viele
Rezepte aus anderen Kutluren zu verschiedenen Festen vorgestellt und immer die Geschichte dazu, was ich total liebe.
Zum Beispiel verschiedene Gerichte aus anderen Ländern, England, Armenien, Italien, Jiddische Rezepte.
Bin einfach begeistert.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
nach anfänglicher Faszination über die TV-Epsioden habe ich mir unbedingt dieses und noch 2 weitere Kochbücher von Nigella Lawson geholt. Ich musste aber feststellen, dass die verwendeten Zutaten und auch die Zubereitung und insbesondre das Würzen so ganz und gar nicht unserem Geschmack entsprechen.
Was mich gestört hat, ist die oft im Text bemerkte Selbstbeweihräucherung, die das Ganze dann "persönlich" wirken kassen soll?!.. als ob es etwas damit zu tun hat, dass man zu den 50 schönsten Menschen gehört und damit dann automatisch kochen kann?
Nein, leider war das so ganz und gar nichts. Die Bücher sind ihren Preis aus meiner Sicht nicht wert.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
...ich glaube dieses Buch ist doch eher was für "erfahrene Köchinnen". Es ist schon recht anspruchsvoll und leicht unübersichtlich im Gegensatz zu Nigellas anderen Büchern, aber ich empfehle trotzdem jedes Buch von ihr! Viel Spaß beim Kochen und Genießen... hmmm
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Format: Gebundene Ausgabe
Ein wunderschönes Buch mit vielen erstklassigen Bildern und tollen Rezepten. Leider ist das Inhaltsverzeichnis nicht ganz zufriedenstellend und dadurch ist es teilweise etwas schwierig bestimmte Rezepte zu finden. Ansonsten ein Buch, das schon beim Durchblättern und Lesen Freude macht mit Fotos von einer sehr sympathischen Köchin/Autorin. Nigella Lawson zeigt, dass auch in England gut gekocht wird.
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Von JM am 25. Februar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Nachdem ich Nigella Lawson in einer ihrer Sendungen gesehen habe, musste ich unbedingt einige ihrer Rezepte haben. Das Kochbuch ist eine Mischung aus Rezepten und persönlichen Erinnerungen an bestimmte Mahlzeiten, Feste, Personen usw.. Die Rezepte selbst sind meist für 6-10 oder mehr Personen ausgelegt. Leider sind hier auch Kinder eingerechnet und Personen die wenig essen. Somit finde ich Mengenangaben schlecht um zu kalkulieren. Beim durchlesen der vorgeschlagenen Rezepte hatte ich allerdings einen Speichelsturz. Einige Sachen habe ich auch schon ausprobiert (Kuchen und Torten) und kann sie nur empehlen. Sehr lecker!
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Format: Gebundene Ausgabe
Wir sehen uns im Fernsehen immer die Serie von Nigella Lawson an und sind immer begeister, wie einfach und trotzdem erstklassig sie kochen kann. Wir haben dank dieses Buches, in der sie sich auch wunderbar vorstellt, schon einige Gerichte erfolgreich nachgekocht.
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