Felix Olschewski

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Felix Olschewski schreibt über Essen und Esskultur und ist siebenfacher Kochbuchautor. Seit 2009 verhilft er mit der freien Internetseite urgeschmack.de täglich Tausenden Menschen zu mehr Zufriedenheit mit ihrer Ernährung.

Dazu veröffentlicht er bei Urgeschmack regelmäßig frei zugängliche Videos, Artikel, Podcasts und Rezepte.

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Autor-Aktualisierungen

Bücher von Felix Olschewski

Alle Formate Kindle Taschenbuch Broschiert

Einfach kochen: Methoden und Rezepte 13.06.2018

von Felix Olschewski

( 18 )

6,99 €

Wer sein Gemüse selbst putzt und anrichtet, Soßen anrührt und Kräuter hackt, lebt gesünder und bereichert sein Leben weit über Küche und Esszimmer hinaus: Wenn wir unsere Lebensmittel mit allen Sinnen erleben und den Gaumen kultivieren, dienen wir der Gesundheit von Körper und Geist, unseren Beziehungen zueinander und unserer Gesellschaft.
Dieses Buch stößt zum Erleben des Kochens an und erklärt, warum wir selbst kochen sollten.
Rund 70 Rezepte dienen als Anregungen zum Nachkochen einfacher und nahrhafter Gaumenfreuden oder als Ausgangspunkt für eigene Experimente.

Andere Formate: Taschenbuch

inkl. USt.

Einfach abnehmen: Mit Lebensfreude zum Ziel 06.07.2020

von Felix Olschewski

( 24 )

4,49 €

Zehn Jahre habe ich mich auf der Suche nach einer Antwort durch den Diät-Dschungel geschlagen. Um mich herum nur Low-Carb-Schlingpflanzen, Reiskeks-Dornen und Margarinen-Treibsand. Ich bin im Kreis gelaufen und Zickzack gesprungen, gestürzt, abgerutscht und mehr als einmal auf der falschen Fährte gelandet. Doch der Weg hat sich gelohnt. Heute esse ich besser als je zuvor und genieße jede Mahlzeit, erfreue mich bester Gesundheit und bleibe schlank. Es hat mir nur ein Schlüssel, ein Puzzleteil gefehlt. Wenn du magst erzähle ich dir die Geschichte von Anfang an und zeige dir den kürzesten Weg.

Andere Formate: Taschenbuch

inkl. USt.

Die kleine Urgeschmack Frühstücksfibel: Für einen zufriedenen Start 04.09.2013

von Felix Olschewski

( 79 )

5,99 €

Frühstück ohne Getreide und Milchprodukte – geht das? Wer Gluten und Laktose oder generell Getreide und Milchprodukte meiden möchte, dem bleibt oft nur der Griff zu Fertigprodukten mit fragwürdigen Zusatzstoffen. Dieses Buch zeigt Ihnen in mehr als 20 gluten- und laktosefreien Rezepten, wie Sie auch ohne Zucker, Getreide, Milchprodukte und künstliche Zusatzstoffe ein gesundes Frühstück zubereiten können. Schnell und unkompliziert.

Urgeschmack verbindet die Freude am Essen ganz natürlich mit gesunder Ernährung und ökologischer Nachhaltigkeit. Auch dieses kleine Buch ist eine Ode an einfache, ursprüngliche Lebensmittel. Ansprechende, ehrliche Fotos zeigen jedes Frühstück genau so, wie es morgens auf ihrem Teller liegen kann. Sogar Brot! Auch für die Steinzeiternährung („Paläo-Diät“) und falls gewünscht „Low-Carb“ geeignet. Ein Plädoyer für saisonale und regionale Küche – www.urgeschmack.de

Andere Formate: Taschenbuch

inkl. USt.

Einfach essen: Die beste Ernährung für mich 28.04.2016

von Felix Olschewski

( 36 )

3,99 €

Einfach essen? Wer blickt denn noch durch, wenn regelmäßig Nahrungsmittel in die Kritik geraten, die vorher noch gesund schienen – und umgekehrt? War das mit dem Essen schon immer so kompliziert?
Keineswegs. Dieses Buch will Ihnen dabei helfen, das einfache, natürliche Essen wiederzuentdecken. Diäten, Studien und Nährstofftabellen sind keine Lösung, denn sie verallgemeinern, was in Wirklichkeit individuell ist.
Einfach essen zeigt hingegen, dass die richtige Ernährung immer mit der Frage beginnt: Was ist gut für mich? Das Buch zeigt Wege zu einer Ernährung, die zugleich gut schmeckt, Spaß macht, gesund und vor allem praktikabel ist: Gute Zutaten mit Liebe zubereitet und mit Genuss verzehrt. Denn die Ernährung muss für Ihr Leben funktionieren – nicht Ihr Leben für die Ernährung.

Andere Formate: Taschenbuch

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Urgeschmack Paleo Einkaufsliste 01.04.2015

von Felix Olschewski

( 18 )

0,99 €

Diese Paleo Einkaufsliste führt jene Lebensmittel auf, die Platz in der natürlichen Ernährung nach Urgeschmack haben. Behalten Sie die Leichtigkeit beim Einkaufen mit Hilfe dieser praktischen Liste.

inkl. USt.

Das Urgeschmack-Kochbuch: Jeden Tag gesund und lecker 26.09.2014

von Felix Olschewski

( 111 )

14,99 €

Gesunde und ökologisch nachhaltige Ernährung, ohne auf Genuss zu verzichten: Dieses Buch weist den mühelosen Weg in eine Ernährung ohne Zucker, Getreide und künstliche Zusatzstoffe. Zahlreiche Rezepte zeigen die praktische Umsetzung im Alltag und liefern Tipps für eigene Kreationen.Urgeschmack verbindet ganz pragmatisch die Freude am Essen mit gesunder Ernährung und ökologischer Verantwortung. So erhalten Sie mit diesem Buch neben den Rezepten einen praxisnahen Ratgeber für die schrittweise Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten. Die glutenfreien Rezepte lassen sich einfach umsetzen und sind geeignet für die Ernährung im Rahmen der naturverbundenen Steinzeiternährung („Paläo-Diät“). Ansprechende Fotos zeigen jede Mahlzeit genau so, wie sie in der Küche entsteht.Ein Plädoyer für saisonale und regionale Küche

Andere Formate: Taschenbuch

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Urgeschmack Einstieg: Der Grundstein für müheloses Abnehmen, mehr Energie und genussvolles Essen 16.10.2014

von Felix Olschewski

( 60 )

3,49 €

Suchen Sie einen Weg, gesund abzunehmen ohne komplizierte Listen, Hungerkur und Sportexzesse? Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und suchen ein schlüssiges und funktionierendes Konzept? Möchten Sie das Essen dennoch weiter genießen? Es kann ganz einfach sein.

Sie können mit wenigen Schritten in Topform kommen, das Leben mit mehr Energie genießen und sich an köstlichem Essen erfreuen. Wichtig dafür ist, dass Sie den richtigen Ansatz kennen und wirklich verstehen, welche Lebensmittel Ihnen nutzen und welche schaden. Urgeschmack Einstieg hilft Ihnen, die Grundlagen dieses Wissens möglichst schnell zu erlangen.

Urgeschmack Einstieg enthält eine einfache Anleitung zur Umstellung Ihrer Ernährung. Damit Sie sofort anfangen können, finden Sie im Buch außerdem unkomplizierte Rezepte und eine Einkaufsliste. Tipps für die Motivation und Antworten auf häufige Fragen stehen Ihnen bei den ersten Schritten zur Seite.

Andere Formate: Taschenbuch

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Das Urgeschmack-Dessertbuch: Natürlich gesund genießen 26.09.2014

von Felix Olschewski

( 49 )

13,99 €

Natürlich gesund genießen. Dieses Buch zeigt, wie sich mit ausschließlich natürlichen Zutaten gesunde und köstliche Desserts zubereiten lassen. Ohne Zucker, Getreide und künstliche Zusatzstoffe und mit wenig Kohlenhydraten. Zahlreiche Rezepte zeigen die praktische Umsetzung im Alltag und liefern Tipps für eigene Kreationen.

Urgeschmack verbindet die Freude am Essen ganz natürlich mit gesunder Ernährung und ökologischer Nachhaltigkeit. Mit diesem Buch erhalten Sie neben den Rezepten einen praxisnahen Ratgeber, der viele Informationen und Tipps für den Umgang mit alternativen Dessertzutaten enthält. Die glutenfreien Rezepte lassen sich einfach umsetzen und sind geeignet für die Ernährung im Rahmen der naturverbundenen Steinzeiternährung ("Paläo-Diät"). Ansprechende Fotos zeigen jedes Dessert genau so, wie es auch in Ihrer Küche entstehen kann.

Andere Formate: Taschenbuch

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Mysterium Spieleentwickler: Schritt für Schritt vom Wunsch zur Karriere 30.04.2013

von Felix Olschewski

( 5 )

15,99 €

„Wie wird man Spieleentwickler?“
„Wie wird man Game Designer?“
„Welche Ausbildung/welches Studium mache ich am besten, um in die Spielebranche zu kommen?“
Fragen, die immer wieder auftauchen, wenn jemand von einer kreativen Karriere in der Videospielebranche träumt.
"Mysterium Spieleentwickler – Schritt für Schritt vom Wunsch zur Karriere" ist ein einzigartiges Buch, prall gefüllt mit Insiderwissen. Es erklärt den Werdegang zum Spieleentwickler von Anfang an. Angefangen bei den möglichen (und sinnvollen) Ausbildungen über die Berufswege bis hin zur optimalen Vorbereitung für Einsteiger und noch vieles mehr. In ausführlichen Interviews kommen zahlreiche Branchenexperten zu Wort und geben unbezahlbare Einblicke in ihren Erfahrungsschatz.
Dies ist ein wertvolles Rüstzeug für ambitionierte Einsteiger, die mehr über die Branche und ihre Karrieremöglichkeiten erfahren wollen.

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