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Feine SchokoGugl-Set: Verführerische Backideen für kleine Schokoladenkuchen. Buch mit Backform für 18 Gugl Gebundene Ausgabe – 29. Oktober 2012

4.4 von 5 Sternen 66 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Chalwa Heigl entdeckte, dass zwischen Praline und Kuchen Platz für einen neuen, riesigen Genuss ist – und hat den kleinen Gugl erfunden. So hat Chalwa zum ersten Mal etwas verkleinert, denn nachdem sie DERGUGL verkauft hat, macht sie andere Marken groß.



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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Nachdem ich von der ersten Version "Feine Gugl" gelesen habe, dass viele Fehler in den Rezepten enthalten seien, habe ich mir vorsichtshalber die andere Version "Feine Schoko-Gugl" bestellt. Das backen macht Spass, die Form ist super, aber schwer sauberzumachen, und die Rezepte sind wirklich lecker.
Dass da keine Originalrezepte drin sind, ist für mich ok, wenn jeder die richtigen Originalrezepte erwerben könnte, bräuchte die Gründerin ja bald keinen Laden mehr, weil jeder alles selbst backen könnte. Mich stört eher, und zwar erheblich, dass Mengen- und Rezeptangaben sehr fehlerhaft sind, und das, obwohl genau dies im ersten Rezeptbuch auch schon bemängelt wurde. Sowas muss doch auffallen!?
In einem Rezept heißt es z.B. in den Zutaten: 30g geschälte Mandeln
In der Beschreibung danach: "Mandeln in wenig Butter anrösten [...] und unter den Teig rühren".
Wie denn? Ganz? Gemahlen? Gehackt? In Stiften?
Im nächsten Rezept steht in der Beschreibung: "Schokolade hacken und zum Schluss unter den Teig rühren" in der Zutatenangabe ist kein Wort von Schokolade zu finden!?
Und das sind jetzt nur 2 kleine Beispiele die mir nach 4x backen bisher aufgefallen sind.
Schade eigentlich, denn die Idee ist toll!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ein wirklich tolles Buch mit wunderbaren Rezepten. Wenn man den "Dreh" einmal richtig verstanden hat, kann man schon schnell selbst seine eigenen Gugl-Kreationen backen. Die Form macht wunderschöne Mini-Gugls. Wer aber schon ds Buch "Süße Backideen für kleine Kuchen" aus dem selben Verlag hat, kann auf das SchokoGugl-Set verzichten ....
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Aber leider haben die rezepte auf voller linie enttäuscht. Nicht ein original-rezept dabei. Nach anfänglicher euphorie kam die enttäuschung. Das ergebnis war weder so lecker noch annähernd so saftig wie die original-gugl. Für das geld hätte ich mir lieber die originalen im münchner laden kaufen sollen. Aber die silikonform ist super
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Hatte mir zum ersten Mal eine Silikonform bestellt und zum ersten mal auch damit gebacken. Ich hab das ganze mit Ölspray aus der Dose eingesprüht und hab mir die Fummelarbeit mit Butter auspinseln gespart und ... was soll ich sagen, die kleinen Minis sind ohne Probleme und wunderschön aus der Form herausgegangen (ich hab jedoch 10 Minuten nachdem sie aus dem Ofen waren gewartet).
Die Rezepte im Buch sind ausgefallen, das stimmt, aber mal was anderes und immer noch leicht umzusetzen. Für den Preis (Buch und Rezept) muss man nicht lange darüber nachdenken.
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Format: Gebundene Ausgabe
... und ich war am Anfang total begeistert. Es hört sich alles super an, ich habe auch schon einige Rezepte aus dem Buch gebacken und keine Probleme damit gehabt. Was mich allerdings jetzt stört, die Siliconform ist so fettig. Egal ob ich sie in der Spülmaschine oder per Hand wasche, nach einiger Zeit die sie nicht benutzt wird fettet die Form so heftig "nach" und ich finde dies sehr ekelig. Keine Ahnung weshalb das so ist und ob dies normal bei Siliconbackformen ist, weitere besitze ich nicht. Aber das stört mich so daß ich schon drauf und dran war die Form zu entsorgen - allerdings finde ich die Form dann doch super schön auf der Kaffeetafel daß ich es bisher nicht übers Herz gebracht habe. Denke irgendwann werde ich mir eine Backform kaufen die nicht aus Silicon ist und dennoch die Form der Gugls hat.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Eines vorneweg ,die Mini Gugls sehen wirklich schön aus und gelingen auch.
Jetzt kommt das aber...
Wenn ich mehrere Sorten machen muss ist der ganze Aufwand mit dem Teig und vor allem der Reinigung der Backform den ganzen Aufwand nicht wert.

Ich habe mir jetzt eine 12er Muffin-Gugelhupfform von Kaiser gekauft mit der ich in kürzester zeit mehrere Sorten herstelle und die Form absolut easy zu reinigen ist.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich bin von den Gugln im Miniaturformat begeistert. Ich habe keine andere Form gefunden, die die Gugl so originalgetreu backt. Die Kuchen lassen sich leicht aus der Form lösen und wenn man den Teig wie empfohlen mit dem Spritzbeutel einfüllt, sehen sie sehr schön aus. Die Rezepte im Buch finde ich allerdings ziemlich aufwendig. Es werden sehr viele Zutaten in kleinen Mengen gebraucht und ich fand mich am Ende immer nach stundenlanger Zubereitung des Teiges vor einem großen Haufen schmutzigem Geschirr wieder.

Mein Fazit: Ich empfehle die Form 100% weiter, mit dem Rezeptbuch arbeite ich inzwischen überhaupt nichtmehr.
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Von Jutta am 6. Dezember 2015
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wie in jedem Jahr sucht ich eine neue Idee für Wichtelgeschenke. Da fand ich verschiedene Einträge zu diesen süßen Winzigkeiten. Allen Kritiken zum Trotz habe ich mir die Förmchen bestellt- und bin begeistert. Schon beim ersten Probelauf gab es keine bösen Überraschungen. Ausgekühlte Küchlein lösen sich aus den Mulden sehr gut heraus. Habe sowohl Mehl, als auch Grieß oder Semmelbrösel zum Einstreuen eingesetzt- super Ergebnisse. Es waren sowohl die Förmchen als auch die Matte selber sehr schnell sauber und konnten für den zweiten Gang eingesetzt werden.
Am längsten dauern das Einfetten und Einfüllen des Teigs, wobei ich die Zwei-Teelöffel-Variante gewählt habe.
Jeder der Spaß am Backen hat, gern etwas Neues ausprobiert und sich am Preis für Silikonförmchen nicht stört wird Freude haben.
Ich bin am Überlegen, mir die anderen Sets auch zuzulegen.
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