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Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung Gebundene Ausgabe – 5. März 2018

4.5 von 5 Sternen 49 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Kast bietet genau das, was er verspricht: eine Zusammenfassung der neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in leicht verdaulichen Häppchen.« (Hamburger Abendblatt)

»Wissenschaftsjournalist Bas Kast ist auf dem letzten Stand der Forschung in Sachen Essen. Die Quintessenz davon, spannend und einfach erklärt, bietet er in seinem Buch.« (WOMAN)

»Vielleicht das Umfassendste, was zu diesem Thema bisher verfasst wurde.« (Kleine Zeitung)

»Mehrere Jahre hat sich der Wissenschaftsjournalist Bas Kast durch die aktuellen Studien der Ernährungsforschung gekämpft. Lesenswert!« (Brigitte)

»Erstaunlich, zu welch hohem Prozentsatz Bas Kast sein Versprechen einlösen kann. Er will nicht diese oder jene Diät verkaufen, sondern befragt tatsächlich tausende von Studien. Verdammt interessant!« (Deutschlandfunk Kultur "Lesart")

»Forschung ist kein abgeschlossener Prozess. In diesem Sinne seziert Bas Kast Studien. Heraus kommt eine wertvolle Einordnung, die den Leser auf den derzeitigen Wissensstand bringt.« (Neue Osnabrücker Zeitung)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und am MIT in Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Veröffentlichungen: Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt (2004), Wie der Bauch dem Kopf beim Denken hilft (2007), Und plötzlich macht es KLICK! (2015).



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am 10. April 2018
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am 2. April 2018
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am 28. März 2018
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am 21. April 2018
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am 18. April 2018
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am 9. April 2018
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am 19. April 2018
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 15. März 2018
Format: Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Kommentar| 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden

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