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Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt von [van Cronenburg, Petra]

Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt Kindle Edition

4.6 von 5 Sternen 13 Kundenrezensionen

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Länge: 149 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Ein wunderbares Büchlein für Elsass-Fans und alle, die es werden sollen!" Prima, Jan./Feb. 05 "Dem Elsass nähert man sich nicht mit dem Verstand, sondern mit Nase und Gaumen. ... Wildschwein mit Hagebuttensauce , Kastanienwurst und Schenkele sind nur einige der Rezepte, welche die Autorin zwischen kleine Anekdoten, Erzählungen von Kelten und Römern, zwischen Besuche in Bergdörfern und Wanderungen durch die Vogesen flicht." Die Zeit, 21.04.2005

Kurzbeschreibung

Dem Elsass – dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins – wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. Doch diese vielseitige Region zwischen den Ländern hat noch mehr zu bieten: Petra van Cronenburg erzählt mit Hingabe und einem Blick für das Besondere von Bergdörfern in den Hochvogesen und Englischen Gärten in Straßburg, von Kelten, Römern, von traditionellen Sennern und industrieller Revolution. Am Ende weiß man nicht, ob man erst eine der vielen Burgen besichtigen, wilde Orchideen suchen oder doch gleich das Rezept mit dem Zander in Riesling ausprobieren soll.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1857 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 149 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verlag: edition tetebrec (17. Dezember 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00HEL7K3I
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen 13 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #130.178 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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