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The Whisky Distilleries of The United Kingdom. Komplette Neuauflage des Originals von 1887, in englischer Sprache. (Englisch)

4.2 von 5 Sternen 3 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

Autorenkommentar

Reprint des Whiskyklassikers von 1887 !
Alfred Barnard arbeitete Mitte der 80er Jahre des 19. Jahrhunderts als Sekretär für die "Harper's Weekly Gazette", eine Fachzeitschrift für den Wein- und Spirituosenhandel. Um seinen Lesern detaillierte Einblicke in die Geschichte und den Prozess der Destillation zu geben, besuchte er sämtliche Whisky-Destillerien des Vereinigten Königreichs, inklusive Irlands: 129 in Schottland, 28 in Irland und 4 in England. Im Jahr 1887 wurden die vollständigen Reiseschilderungen unter dem Titel "The Whisky Distilleries of The United Kingdom" veröffentlicht.

Barnard beschreibt die Besonderheiten der Destillerien und erklärt die verschiedenen Geräte, die für den Destillationsprozess verwendet werden. Den Reiz seines Werkes machen neben diesen technischen Details vor allem aber die lebendigen und farbenfrohen Schilderungen der Fahrten, Orte und Landschaften aus. Denn erst neuerdings waren die doch sehr weit abgelegenen Gebiete durch moderne Verkehrsmittel wie Eisenbahnen und Dampfschiffe erschlossen worden. Dank einer Fülle von historischen Referenzen und anekdotischen Glanzlichtern entsteht ein unterhaltsames Bild vom Leben und Reisen in viktorianischer Zeit. Neben den schriftlichen Darstellungen illustrieren mehr als 200 exzellente Stiche dieses authentische und bei aller Sachlichkeit sehr persönliche Bild der Epoche.

Around 1885, Alfred Barnard was the secretary of "Harper`s Weekly Gazette", a journal featuring the facets of the wine and spirit trade. In order to provide his readers with the history and detailed descriptions of the distillation processes, he was determined to visit all Distilleries in the United Kingdom. Accompanied by some friends, he visited more than 150 distilleries; 129 in Scotland, 28 in Ireland and 4 in England. The results of his travels appeared in "Harper`s Weekly Gazette" and the complete compilation was published as a book: "The Whisky Distilleries of The United Kingdom" in 1887.

His reports contain technical properties of each distillery and explanations of the differences between their equipment used in the distillation process. The great value of his work is due not only to the numerous details of the distilleries, but equally to the colourful descriptions of the journeys themselves. Filled with historical references and anecdotal highlights, a lively picture of living and traveling in victorian times emerges. In addition to the verbal account, more than 200 excellent engravings add strongly to the authentic picture of this era.


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4. Februar 2015
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7. Januar 2013
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1. Februar 2014
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