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Die köstliche Vielfalt der Öle: Von Arganöl bis Sesamöl mit 52 kreativen Rezepten Gebundene Ausgabe – 13. Oktober 2011

5.0 von 5 Sternen 1 Kundenrezension

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

SOPHIE BRISSAUD ist Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie arbeitet regelmäßig mit großen Küchenchefs zusammen und schreibt außerdem für die französische Gourmet-Zeitschrift Saveurs. Sie beschäftigt sich mit allen Küchen dieser Welt und ihren Zutaten und gewann 2004 den Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême.


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Dieses Buch ist sehr ansprechend gemacht, mit schoenen Fotos, guter Beschreibung der einzelnen Oel und appetitlichen Rezepten. Waere auch ein schoenes Geschenk.
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