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Die echte Jeden-Tag-Küche: Das neue Kochvergnügen für Alltag, Feste und Gäste Gebundene Ausgabe – 5. August 2013

4.7 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Sabine Sälzer arbeitet seit 1988 fest im Team der GU Redaktion Kochen in München. Das journalistische Know-how hat sie zuvor als Food-Redakteurin in einem großen Zeitschriftenverlag erfolgreich erprobt. Meilensteine der letzten Jahre waren unter anderem die Bestseller "Die echte italienische Küche", "Die echte jeden Tag Küche" und natürlich der Überraschungserfolg "Basic cooking", den sie gemeinsam mit Sebastian Dickhaut erdacht und geschrieben hat. Mit den Spielregeln der Eßkunst kennt sie sich auch von wissenschaftlicher Seite her bestens aus - nur wegen des Ökotrophologiestudiums ist sie schließlich einmal aus dem Feinschmeckerland Baden nach Bayern ausgewandert.

Sabine Sälzer ist Mitglieder im Food Editoren Club e.V. (FEC).

Preise: Die echte italienische Küche: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland und von der Stiftung Buchkunst als eines der schönsten Bücher prämiert Basic cooking: World Cookbook Award für das beste Grundkochbuch 1999, Silbermedaille der GAD.


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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
die 3 Sterne ergeben sich aus der einfachen Frage: wie oft hab ich denn seit Besitz reingeschaut...... ? nunja.... nicht so oft , wie ich gewünscht hatte, aber auch oft genug, daß es 3 und nicht 2 sterne gibt
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Von Tanne am 12. April 2016
Format: Gebundene Ausgabe
Dieses Kochbuch habe ich wohl schon 9 Jahre. Es ist perfekt aufgebaut: Ansprechendes Gerichte-Bild, darunter das Rezept. Viele Menuevorschläge für den Alltag. Menuevorschläge, wenn Gäste kommen kommen. Menuevorschläge, wenn es schnell gehen soll. Es ist modern, alles gut nachzukochen, alle Zutaten kaufbar. Es ist gesund, alles in Maßen für jeden Esser nach seinem Geschmack. Diese Küche ist wirklich echt und echt gemeint: sachlich, liebevoll, professionell, genußvoll. Eine gute Motivation für Menschen, die mal gar keine Lust zum Kochen haben oder müde sind und trotzdem was kochen müssen/wollen und das schöne Essen lieben. Die Menuevorschläge habe ich sehr gerne. Mir fehlt oft die Vorstellungskraft: was paßt womit zusammen.
Wenn der Buchtipp Anregung findet, wünsche ich viel Spaß beim Nachkochen oder bei den Variationen.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Habe es selbst und jetzt weiter verschenkt. Gefällt mir sehr gut, da viele Rezepte die man auch einmal gerne nachkocht, ohne dass man den Inhalt diverser Spezialitätenläden zu Hause haben muss.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das Buch enthält sämtliche Standartrezepte die man wissen möchte. Exotische Rezepte sucht man vergeblich, jedoch erwarte ich das auch nicht in einem Buch mit dem Titel: jeden-Tag Küche
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