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Die Welt des Cognacs Gebundene Ausgabe – November 2009

4.4 von 5 Sternen 5 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Buch habe ich als Weihnachtsgeschenk gekauft. Mit sehr schönen farbigen Bildern veranschaulicht, wird die Entwicklungsgeschichte des Cognacs dargestellt. Genau richtig für Leser, die sich einen ersten Überblick über dieses edle Genußmittel verschaffen wollen.
Es macht mir immer wieder macht Freude, es in die Hand zu nehmen und darin zu lesen oder auch nur zu blättern.
Kann ich für sehr empfehlen.
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Format: Gebundene Ausgabe
Nachdem es über Jahre kein deutschsprachiges Buch über Cognac mehr gab, freute ich mich über diesen Band (seit Juni 2008, als der Verlag mich in Zusammenhang mit Recherchen kontaktiert hatte).

Das Ergebnis ist (im Gegensatz zu den Vorgängern von Gregory oder Behrendt) schon vom Format und der Bebilderung her (dem Thema entsprechend) sinnlich und ansprechend. Eine Ausführlichkeit in den Beschreibungen der Hersteller wie im legendären Buch von Paczensky kann man nicht erwarten, aber zumindest alle aktuellen Sorten der jeweiligen Produzenten sollten aufgeführt sein- das fehlt mir.

Für eine gute Idee halte ich das Fehlen eigener umfassender Bewertungen spezieller Cognacs, da diese sich ohnehin mit jedem neuen Lot verändern - oft so sehr, dass aus einem prämierten Spitzenprodukt ein Jahr später ein ungenießbares etwas wird (was natürlich nicht für Jahrgangs-Cognac oder einmalige historische Abfüllungen gilt). Deshalb sind die Bewertungen der o.g. Bücher heute zu 99% völlig überholt.

Ein Kapitel über Rapsongs finde ich originell, aber die Texte interessieren in einem Buch über Cognac nun wirklich nicht. Eine umfassende Schilderung einer Verkostung der Bestände eines "Paradis" von A.E. Dor oder Ragnaud Sabourin (am besten zusammen mit dem Chef des Hauses und ein paar wirklich fachkundigen Genießern) wäre hier vielleicht doch interessanter. Ein Beispiel hierfür hätten die legendären Tastings der "Rixendis Tasting Society" sein können.

Trotzdem: Endlich wieder ein Buch über den König der Brände - sorry, Mr. Malt-Whisky ;-)
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Eines der wenigen Bücher über Congnac. Ein Buch für Einsteiger. Gibt einen schönen Rundumblick über die Geschichte des Cognac. ieferung problemlos.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Reichlich Bilder und die wichtigsten Informationen zu Qualitäten und Anbietern (mit Adressen).
Gefällt im großen und ganzen gut.
Alles o.k.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich finde da Buch sehr gelugen. Will es aber erst noch verschenken. Wie es dem Beschenkten gefällt, weiß ich deshalb noch nicht.
MfG A. Hillmer
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