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Die Maus - Mein erstes Backbuch Gebundene Ausgabe – 30. September 2010

4.6 von 5 Sternen 58 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Für mich ist typisch, dass die Maus alles gut erklärt und dass es didaktisch in Wort und Bild gut aufbereitet ist - mit viel Liebe zum Detail.
Aber leider finde ich das alles nicht in diesem Buch:
* statt einfachen Rezepten zum Einstieg sind die ersten zwei Rezepte mit dem höchsten Schwierigkeitsgrad gekennzeichnet
* statt Schritt-für-Schritt-Bilder finden sich einseitige Aufnahmen eines super-perfekten Resultats, zum Teil (beim Gebäck) als seitenfüllende Makro-Aufnahme, was bei den Kindern falsche Größenvorstellungen weckt.
* die Zuordnung der Schwierigkeitsgrade erscheint mir fragwürdig. So sind Zimtstern oder Bethmännchen mit 1 Elefant gekennzeichnet = "für Kochanfänger" (gemeint sind wohl "Back"anfänger).
* es fehlen die nötigen praktischen Tipps.
Beispiel 1: Schokokuss-Torte. Lapidar findet sich dort die Anweisung: "Halbiere {..} Schokoküsse". Schon mal probiert? Das endet ziemlich schnell in "Matsche". Auf dem Bild daneben sind unwirklich perfekt geschnittene halbe Schokoküsse zu sehen, die den Rand der Torte schmücken. Da ist der Frust beim Nachbacken vorprogrammiert ...
Beispiel 2: Bethmännchen: "Verknete den Honig gut mit der Marzipanrohmasse". Auch hier braucht es den entsprechenden Tipp, um dem Frust auf Grund des super-klebrigen Teiges vorzubeugen. Statt dessen steht in der Einleitung zum Rezept: "Bethmännchen sehen gar nicht wie Männchen aus. Du kannst aber mit dem Teig kleine Figuren formen ..." (zudem: es gibt keinen Hinweis, der den für Kinder komischen Namen des Gebäcks erklärt)
* Es gibt Rezepte, die kommen bei jedem Kind gut an: z.B. Zitronen- oder Schokokuchen, und sicher auch die Waldmeister-Törtchen.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
...nicht nur für Kinder! Hab's zwar für meine Tochter gekauft, da sie aber noch etwas zu klein ist, finde ich dafür Verwendung. Es sind ganz tolle Kuchenrezepte drin, es beinhaltet gute Tipps für Backanfänger und ist für Kinder sehr ansprechend gestaltet.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Habe meiner Tochter (11 Jahre) dieses Buch geschenkt.
Sie ist dann auch mit ihrer Freundin angefangen zu backen.
Es ist alles sehr gut beschrieben, so dass der Rest der
Familie nur noch zum probieren kommen durften.
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Format: Gebundene Ausgabe
Das einzige, was an dem Backbuch kindgerecht ist, ist die bunte Aufmachung und die Tatsache, dass man in den Rezepten mit "Du" angesprochen wird. O.K. Beim Verspeisen sind die Kinder sicher auch gerne dabei. Aber alleine ohne Mama backen, oder gar das Backen erlernen? Fehlanzeige. Schritt für Schritt-Anleitungen in Bildern fehlen ganz. Außerdem sind einige Hürden eingebaut: "schmelze die Schokolade im Wasserbad" aha! wie geht das? Wird in 3 Sätzen im Vorwort erklärt. Aber wie das genau aussieht? Ist ja für 5- bis 6-jährige auch nicht ungefährlich über heißem Wasserdampf zu hantieren. Warum dann nicht gleich ein Rezept verwenden mit 2 EL Kakao in den Teig rühren? Das könnten schon Kindergartenkinder ohne Hilfe. Hat schon mal jemand einen Mürbeteigdeckel auf einen Apfelkuchen gehievt? Ganz schön "tricky"!!! Das Rezept im Buch ist mit Schwierigkeitsgrad "Sehr einfach" betitelt und der Vorgang wird so beschrieben: "Und nun gib den Deckel über die Äpfel". Auch Zimtsterne sind ja wohl nicht das allersimpelste Weihnachtsgebäck oder? 2 Sterne für die Auswahl der Rezepte nach geschmacklichem Aspekt: Ich denke, die meisten Sachen mögen Kinder gerne essen. Mit Mamas Backerfahrung und Hilfe wird es schon gehen.... Und der Preis ist ja o.k. Aber es gibt sicher geeignetere Back-Lern-Bücher für Kinder
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Zwar besitze ich die großformatigen Maus-Bücher (Kochen mit der Maus, Backen mit der Maus), ich wollte aber einerseits nachsehen, ob es neue Rezepte gibt und andererseits ein kleinformatiges Buch für Kinderhände haben. Beide Ansprüchen wurden erfüllt: Neben wenigen altbewährten Rezepten gibt es auf 63 Seiten vielseitige Rezepte (russischer Zupfkuchen, Crunchy Erdbeertorte, Kekskuchen, Waldmeistertorte, Knusper-Muffins...), die allesamt übersichtlich beschrieben sind. Links die Zutaten und die Angabe der Dinge, die benötigt werden, rechts die Zubereitung in einzelnen Arbeitsschritten, vervollständigt mit appetitlichen Bildern und einer Angabe des Schwierigkeitsgrades in kleinen blauen Elefanten. Ein Genuss für große und kleine Mäusefans!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Der ware Kochhit für Kinder. Gut beschriebene und bunt illustrierte Rezepte mit dem Maus Bonus.
Ein Bringer für Nichten, Neffen und anderen denen der Spaß am Kochen und essen vermittelt werden soll.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Unsere Tochter hat sich dieses Buch gewünscht, da sie uns auch mal etwas backen wollte. als das Buch kam, hat sie sofort losgelegt.Nach dem Mittagessen aus dem "Gesunde Snacks" gab es als Nachtisch leckere Muffins. Die Rezepte sind in einfach bis schwierig eingestuft. Die Rezepte sind entsprechend einfach für Kinder geschrieben, so dass die kleinen Köche alleine in der Küche werkeln können. Wir waren begeistert.
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