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Die Ernährungsfalle: Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert - Das Lexikon Gebundene Ausgabe – 23. August 2010

4.3 von 5 Sternen 34 Kundenrezensionen

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Hans-Ulrich Grimm, geboren 1955, war von 1989 bis 1996 Redakteur des "Spiegel"; seither arbeitet er als freier Journalist und ist Autor zahlreicher Bestseller. Sein wichtigstes Werk, "Die Suppe lügt", ist in einer Gesamtauflage von über 180.000 Exemplaren erschienen und gilt als Klassiker der modernen Ernährungskritik. Hans-Ulrich Grimm lebt in Stuttgart und betreibt mit einem Team aus Wissenschaftlern und Journalisten den Ernährungsinformationsdienst "Dr. Watson - Der Food Detektiv". Er gilt als DER Experte für Ernährung, Lebensmittel und Verbraucherthemen in Deutschland.


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am 11. Dezember 2012
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am 30. Januar 2017
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am 19. Januar 2012
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am 11. Januar 2014
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am 24. Juni 2015
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am 11. Juni 2013
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am 17. April 2014
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