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Deutschland vegetarisch Gebundene Ausgabe – 13. September 2013

4.5 von 5 Sternen 35 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Eine absolut gelungene Sammlung deutscher Gemüseküche von der Nordsee bis zum Bodensee. Hier findet man Klassiker und Kindheitserinnerungen. Traditionelle, deutsche Küche, mit frischem Gartengemüse, Kräutern und süßem Obst in der Hauptrolle. Und: alles sehr alltagstauglich. ARD Buffet

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Stevan Paul, 1969 geboren, zwischen Bodensee und Allgäu aufgewachsen, lebt heute in Hamburg. Der gelernte Koch schreibt Kochbücher und Bookazines u.a. für Tre Torri, Mosaik Verlag u.v.a. und veröffentlicht regelmäßig in Effilee, essen & trinken, Apéro und Mixology. 2012 erschien das neue Kochbuch von Tim Mälzer, das Stevan Paul nicht nur mitproduziert, sondern auch als Autor redaktionell betreut und geschrieben hat. Er führt den vielbesuchten Foodblog nutriculinary.com und ist Autor der Koch-App ''Go Veggie'' und des Bookazines ''Herrn Paulsens Deutschstunde''.

Katharina Seiser, geb. 1974 in Oberösterreich, ist ausgebildete Magazinjournalistin, Köchin und Kommunikationswissenschaftlerin. Sie lebt in Wien und reist, um zu essen. Von ihr stammt das Konzept zu diesem Buch, sie hat die traditionelle vegetarische Küche ihrer Heimat erstmals im Bestseller ''Österreich vegetarisch'' gemeinsam mit Meinrad Neunkirchner umgesetzt (2012). Kulinarische Notizen auf esskultur.at


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am 11. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 27. November 2013
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am 18. September 2013
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am 22. Dezember 2013
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am 14. Februar 2015
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am 13. Juli 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 18. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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