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Kommentar: 1. Auflage 2010, Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen sowie leichte Lagerspuren am Einband und an den Buchaußenkanten - selbstverständlich unbenutzt
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Desserts: Kochen wie die Profis Gebundene Ausgabe – 1. Juni 2010


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Gebundene Ausgabe, 1. Juni 2010
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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Mit den thematisch geordneten Büchern der Reihe 'Kochen wie die Profis' lassen sich die Rezepte von Sterne- und anderen Topköchen zu Hause nachkochen und zwar ganz leicht." (MADAME)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

World-Toques und Euro-Toques Europe:
(vom französischen toque: die Kochmütze) ist eine Vereinigung von Köchen, die exzellent in ihren Restaurants kochen und die Verwendung natürlicher Lebensmittel und heimischer Erzeugnisse fördern, um in diesem Zusammenhang die Natur zu bewahren und Kulturlandschaften zu erhalten. Euro-Toques unterstützt Projekte oder ruft Initiativen ins Leben, um diese Ziele zu erreichen und das Bewusstsein der Verbraucher dafür zu schärfen. Dazu zählen auch Geschmacksschulungen und Informationsveranstaltungen zur gesunden Ernährung.

Die Köche:
Als zertifizierte Euro-Toques Sterneköche stellen sie sich Jahr für Jahr der Beurteilung ihrer Gäste und geschulter Inspektoren. Die Besten werden jährlich in verschiedenen gastronomischen Kategorien mit dem World-Toques/Euro-Toques Award ausgezeichnet.


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