Delikatessen-Präsentkorb "Jamón y Vino" mit Serranoschinken und Rotwein aus Spanien
Der Präsentkorb "JAMON & VINO" (Schinken & Wein) umfasst unseren Mini-Schinken (ca. 1kg), ein schlankes traditionelles Schinkenmesser (jamonero) zum fachmännischen Aufschneiden des Serranoschinkens sowie eine Flasche des beliebten Hauswein Nr. 1 (vino tinto).
Der Mini-Schinken von Cárnicas 7 Hermanos aus Toledo ist in Spanien eine Besonderheit: Der Mini wird von den Schinkenmeistern in Spanien sorgsam aus einem ganzen Serranoschinken herausgelöst. Der Mini ist die Keule eines "großen" Serranoschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Im Gegensatz zu vielen anderen Varianten im Markt, ist dieser Schinken nicht aus Teilen zusammengefügt, sondern ein ganzes Schinkenstück! Die Optik des Mini ist einem Serrano-Schinken nachempfunden. Der Schinken ist vacuumverpackt und wird mit einer traditionellen Schinkenbanderole und einem Gitternetz geliefert.
Der Hauswein Nr. 1 - TINTO ist ein feinfruchtiger Rotwein mit viermonatiger Barrique-Reifung und geschützter Herkunftsbezeichnung D.O.P. Utiel-Requena. Authentischer und temperamentvoller Roter aus Spaniens Sonnenregion Valencia. Der "vino joven madurado en barrica" wird aus den Reben Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert. Die Sorten reifen getrennt voneinander bis zu 5 Monaten in Eichenfässern, bevor sie optimal abgestimmt zu einer wunderbaren Coupage zusammengeführt werden. Das Ergebnis ist ein authentischer, sonnenfruchtiger Wein von tiefroter Farbe und ausgewogenen Fruchtaromen. Im Glas ein verführerisches Dunkelrot mit violetten Einstichen. Das Bouquet versprüht intensive Aromen roter Früchte wie Johannesbeere und Himbeere, komplettiert durch feine Barrique-Aromen von Vanille und Menthol. Am Gaumen von frischer und intensiver Frucht, wunderbar ausbalanciert mit weichen Tanninen und milder Säure. Im Nachgang lang anhaltende Aromen von Himbeere und Vanille. Ein toller Wein für jeden Anlass! Passt ideal zu sämtlichen Gerichten der mediterranen Küche, vor allem zu Reisgerichten, Paella und Pasta sowie Fleisch- und Fischgerichten.
Die Delikatessen werden geschenkfertig geliefert in dem dekorativen jamon.de-Präsentkorb "100% HECHO EN ESPAÑA" - 100% made in Spain, geschmackvoll dekoriert mit heller Holzwolle und schwarzem Seidenpapier.
