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Death by Food Pyramid: How Shoddy Science, Sketchy Politics and Shady Special Interests Have Ruined Our Health von [Minger, Denise]

Death by Food Pyramid: How Shoddy Science, Sketchy Politics and Shady Special Interests Have Ruined Our Health Kindle Edition

4.0 von 5 Sternen 6 Kundenrezensionen

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Kindle
EUR 19,13

Länge: 314 Seiten Word Wise: Aktiviert Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
PageFlip: Aktiviert Sprache: Englisch

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Shoddy science, sketchy politics, and shady special interests have shaped American dietary recommendations--and destroyed our nation's health--over recent decades. The phrase "death by food pyramid" isn't shock-value sensationalism, but the tragic consequence of following federal advice and corporate manipulation in pursuit of health. In Death by Food Pyramid, Denise Minger exposes the forces that overrode common sense and solid science to launch a pyramid phenomenon that bled far beyond US borders to taint the eating habits of the entire developed world. Minger explores how generations of flawed pyramids and plates endure as part of the national consciousness, and how the "one-size-fits-all" diet mentality these icons convey pushes us deeper into the throes of obesity and disease. Regardless of whether you're an omnivore or vegan, research junkie or science-phobe, health novice or seasoned dieter, Death by Food Pyramid will reframe your understanding of nutritional science--and inspire you to take your health, and your future, into your own hands.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Denise Minger is a Portland, OR-based health writer and lecturer with a reputation for aggressively challenging today's leading voices of conventional wisdom. Her meticulously researched critiques decimating USDA guidelines and The China Study--published on her blog, RawFoodSOS.com--have made her a major player in the progressive health community, and a major thorn in the side of both mainstream nutritionists other health figures promoting flawed dietary dogma.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 3954 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 314 Seiten
  • Verlag: Primal Nutrition, Inc.; Auflage: 1 (1. Januar 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00HFKX24Y
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen 6 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #292.422 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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am 21. Februar 2016
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 18. April 2014
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am 24. März 2016
Format: Kindle Edition|Verifizierter Kauf
am 15. Januar 2014
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