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Das ultimative Burger-Grillbuch: Mit und ohne Fleisch. Gebundene Ausgabe – 1. Februar 2014

4.4 von 5 Sternen 72 Kundenrezensionen

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich muss gestehen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Dieses Buch enthält eine Vielzahl von äußerst leckeren
Rezepten, die nicht nur schön zum anschauen sind, sondern wirklich dazu einladen, schnellstens auszuprobiert zu
werden. In mehreren Kapiteln werden unterschiedliche Burger-Variationen mit Fleisch vom Rind, Kalb, Fisch über
Geflügel, Lamm,... bis hin zu süßen Burgern und Veggie-Burgern vorgestellt. Eigene Kapitel über die Buns (Brötchen),
passende Beilagen, Salate und Dipps & Saucen runden den Inhalt gekonnt ab. Das Büchlein hat ein super Format, nicht
zu groß, handlich und robust, sodass man es fein bei der nächsten Grill-Session auf die Seite legen kann.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ich besitze bereits einige bücher aus der weber reihe und habe daher schon einige burgerrezepte ausprobiert und war skeptisch ob das buch wirklich so viele neue rezepte bietet.
das buch ist wirklich jeden cent wert, für den preis können viele andere, auch webers burger, echt einpacken. tolle rezepte mit mal wirklich anderen zutaten, zu jedem rezept auch ein bild, was ich wirklich gut finde.
grundrezepte für buns, soßen, beilagen und burger von rind, über schwein, geflügel, lamm, fisch, bis hin zu wild und veggie.
für den preis eine klare kaufempfehlung.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
......die man nachmachen kann wenn man möchte. Ferner sind auch einige Rezeptvorschläge für Saußen dabei.
Sehr gefallen haben mir die Rezeptvorschläge für die Buns. Sind zwar nur drei, aber eigentluich reichen diese auch.
Das Buch ist sehr handlich und für den Preis......eigentlich zu teuer.... im Vergleich zur Weber Grillbibel. Und das ist auch der 1 Stern den ich abziehe. Wer aber Burger in den verschiedensten Variationen machen möchte, für den ist das Buch absolut empfehlenswert. Das " ultimative " Burgerbuch ist es zwar nicht, aber man bekommt hier sehr viele außergewöhnliche Rezepte.
Die meisten davon haben mich aber nicht im geringsten inspiriert.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Burger Grillbuch beinhaltet viele verschiedene Rezepte, um leckere Burger herzustellen.
Es ist unterteilt nach den unterschiedlichen Brötchen Arten, verschiedenen Fleischsorten bzw. dem vegetarischen Teil. Es sind sehr viele interessante Ideen enthalten, wir haben schon einige ungewöhnliche Rezepte ausprobiert (teilweise auch mit kleinen Abwandlungen, je nach Lust und Laune) und wir waren jedes Mal begeistert.

Grobes Lob an den Autor und klare Kaufempfehlung!!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich bin schon länger auf der Suche nach einem richtig guten Burger-Rezeptbuch. Viele variieren nur Patties und Saucen, und erwarten dann ernsthaft von mir, dass ich die liebevoll zubereitete Frikadelle zwischen ein Brötchen aus dem Supermarkt schiebe. Sorry, aber wenn man schon Burger selbst macht, dann bitte richtig.

Und das hier ist nun "das ultimative Burger-Grillbuch". Ultimativ. Ich brauche also kein anderes mehr?

Kurzum: Ich bin begeistert. Nach einer Einführung in das Thema gibt es die Rezepte. Und zwar Rezepte für selbstgemachte Brötchen, für Salate (inklusive dem typisch amerikanischen Cole Slaw), für Beilagen (z. B. Pommes) und für Dips und Saucen. Und dann kommen etliche Burgerrezepte mit Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Vom klassischen Hamburger über den Kebap-Burger, Wildschwein-Burger, Curry-Burger bis hin zum exotischen Wasabi-Burger Deluxe. Und als Nachtisch? Auch das geht, eine kleine Auswahl an Rezepten für süße Burger sind ebenfalls dabei.

Die Autorinnen haben wirklich einige sehr kreative Burger zusammengestellt, die zum Nachmachen einladen und zum Experimentieren und Kombinieren anregen. Ein paar habe ich schon nachgemacht und bin bis jetzt ziemlich begeistert. Also tatsächlich das ultimative Burger-Buch? Ich meine ja.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
in diesem Buch findet man sehr Gute Rezepte die nicht nur auf dem Grill angewendet werden können, habe schon verschiedenste Rezepte / Burger usw gemacht und war immer zufrieden. Auch gut das Soßen und Buns mit aufgeführt sind und so zu 100% ein eigener Burger hergestellt werden kann.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Bezeichnung "ultimativ" passt absolut! Hier haben sie alles in einem Buch zusammengefasst, was man über Burger wissen muss und wie man sie herstellt. Es gibt viel Wissenswertes über alles was mit dem Burger, den Beilagen oder den Saucen zu tun hat. Und die Rezepte lassen keine Wünsche offen: vom absoluten Klassiker, bis hin zum Kichererbsen-, oder Tortillaburger ist für alle was dabei! Die Gestaltung ist kreativ und sehr gut gemacht, die Rezepte gut verständlich und das Buch ist schön gebunden.
Alles in Allem für den Preis absolut Top und auf jedenfall weiter zu empfehlen! Guten Appetit!
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Von Montklamott TOP 500 REZENSENT am 18. Februar 2016
Format: Gebundene Ausgabe
Ideal für experimentierfreudige Hobby-Griller und/oder Hobby-Köche. In dem Buch finden sich zum Teil ziemlich außergewöhnliche Burger-Rezepte. Kombinationen auf die ich z.B. selber so nicht unbedingt gekommen wäre. Ich habe mir eine Menge Ideen entnehmen können, nicht zuletzt motiviert und angeregt durch die vielen tollen Fotos zu den einzelnen Gerichten, welche zugegeben Appetit auf mehr machen.

Was die dafür benötigten Zutaten betrifft, so sind sie nicht zu ungewöhnlich und leicht in jedem gut sortierten Supermarkt zu finden. Folgende Rezepte haben wir bereits (mit Erfolg) probiert:

Fischburger mit Dilldressing
Lachsburger mit Spinat
Leberkäse-Burger
Mango-Chicken-Burger
Kürbis-Halloumi-Burger

Also nur Mut zum experimentieren und guten Appetit!
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