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Das große LOGI-Familienkochbuch: Die LOGI-Ernährungsmethode für die ganze Familie in Theorie und Praxis. Mit 40 tollen Rezepten, die auch Kindern schmecken Broschiert – 10. Mai 2012

3.4 von 5 Sternen 18 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die Schweizerin Marianne Botta ist diplomierte Lebensmittelingenieurin und Fachlehrerin ETH Zürich und spezialisiert auf Ernährungswissenschaften. Sie arbeitet als Dozentin an der Pädagogischen Hochschule in Bern, wo sie angehende Hauswirtschaftslehrkräfte ausbildet und hält in der Schweiz, in Deutschland und in Österreich viele Vorträge zum Thema Ernährung, aber auch Kochkurse, zum Beispiel für Kinder. Sie hat mehrere Bücher verfasst und schreibt als freie Fachjournalistin für verschiedene zeitungen und Zeitschriften. Ihr absolutes Lieblingsgebiet ist die Kinder- und Teenagerernährung, ist sie doch selbst Mutter von 8 Kindern zwischen 2 und 16 Jahren und kennt deshalb das Thema nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch bestens.

Dr. Nicolai Worm widmete sich nach dem Studium der Oecotrophologie in München und Gießen schwerpunktmäßig dem Bereich »Ernährung und Herzinfarkt«. Seit 2009 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) in Saarbrücken. Nicolai Worm ist der Begründer der LOGI-Ernährung. Behutsam und mit viel Sachkenntnis modifizierte er die altbekannte reine Low-Carb-Ernährung zu einem effektiven Stoffwechselkonzept mit höchster Nährstoffqualität.


Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

am 13. September 2014
Format: Broschiert|Verifizierter Kauf
am 19. November 2013
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am 27. Juni 2013
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am 2. Oktober 2013
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am 11. Oktober 2013
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am 18. Januar 2013
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am 11. April 2013
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