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Das große Buch vom Kürbis Gebundene Ausgabe – 1. Juli 2006

von Michel Brancucci (Autor), Erica Bänziger (Autor)
4,0 von 5 Sternen 2 Sternebewertungen
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Preis
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Gebundenes Buch, 1. Juli 2006
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  1. Seitenzahl der Print-Ausgabe
    173 Seiten
  2. Sprache
    Deutsch
  3. Herausgeber
    Hädecke Verlag
  4. Erscheinungstermin
    1. Juli 2006
  5. ISBN-10
    3775003959
  6. ISBN-13
    978-3775003957
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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dr. Michel Brancucci studierte Biologie und spezialisierte sich auf Entomologie. Neben seiner Tätigkeit im Naturhistorischen Museum Basel beschäftigt er sich in seiner Freizeit am liebsten mit seinem Garten und entwickelte dabei eine große Leidenschaft für Kürbisse. Anfang der 90er-Jahre gründete er den kürbis-club.ch. Er ist verantwortlich für den Fachteil des Buches.
Erica Bänziger, diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, ist seit über 10 Jahren selbständige Referentin, Ausbilderin und Autorin vieler Koch- und Warenkunde-Bücher zu Trendthemen. Seit ihrem ersten kulinarische Kontakt mit der Riesenbeere sind viele Jahre vergangen, geblieben ist die Begeisterung und die Liebe zum Kürbis. Erica Bänziger ist verantwortlich für den Rezeptteil des Buches.

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Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ Hädecke Verlag; 5. Edition (1. Juli 2006)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 173 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3775003959
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3775003957
  • Kundenrezensionen:
    4,0 von 5 Sternen 2 Sternebewertungen

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    Andreas Schmitz
    3,0 von 5 Sternen Gutes Nachschlagewerk,Grobe Übersicht
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