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Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (Teubner Edition) Gebundene Ausgabe – 7. September 2010

4.8 von 5 Sternen 21 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die Brüder Cornelius Lange und Fabian Lange haben sich durch herausragende Beiträge einen Namen als kritische und unabhängige Autoren und Journalisten im Bereich Wein und Essen gemacht. Sie publizieren Reportagen und Kolumnen im "Stern" und in der "Welt am Sonntag". Zudem sind die Weinexperten für "DIE ZEIT" tätig und produzieren TV-Beiträge für das Fernsehen (ARD, ARTE, SWR).

Die Brüder haben acht Bücher über Wein, Genuss und Küchenhandwerk veröffentlicht.

Fabian Lange lebt in Frankfurt am Main.


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am 16. April 2012
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am 27. November 2015
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am 21. Juni 2014
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am 6. Juli 2013
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am 17. September 2013
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am 19. März 2014
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am 11. April 2013
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am 5. Januar 2016
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