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Cooking for Geeks: Real Science, Great Cooks, and Good Food (Englisch) Taschenbuch – 29. Oktober 2015

5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jeff Potter is curious about the science of food and loves finding answers to why ingredients and recipes work the way they do. By bringing science to food-minded people--and food to science-minded people--he blends genres to educate the public about how to master the kitchen. He's been featured in USA Today, the Today Show, and is a regular guest on Science Friday. He's even had the pleasure (and terror) of making a 500-pound donut for Food Network. A frequent speaker, he's spoken across the globe, from Australia's National Science Week to schools in Washington DC. When not in the kitchen cooking with friends, Jeff Potter works with organizations and tech startups, building the technology behind their products. He studied computer science and visual art at Brown University. He can be found online at www.jeffpotter.org.



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am 25. Juli 2017
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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am 22. März 2016
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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2,0 von 5 SternenKindle edition not usable for most devices
am 18. April 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
5,0 von 5 SternenMost awesome book with some recipes
am 6. März 2017 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
4,0 von 5 SternenGood Book but a Little Too Much Science for This Geek
am 13. Juli 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
5,0 von 5 SternenA bit of everything
am 25. Juli 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
5,0 von 5 SternenGreat scientific view of cooking
am 19. Oktober 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf

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