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Colette's Birthday Cakes [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Colette Peters
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Inhaltsverzeichnis

Acknowledgments Introduction signs of the zodiac The Water Pitcher (Aquarius) The Deep Blue Sea (Pisces) Antique Velvet Purse (Aries) Just Deserts (Taurus) A Deux (Gemini) Crab Cake (Cancer) Leo the Lovable Lion (Leo) Floral Fan-tasy (Virgo) Libra Cake (Libra) Sweet Scorpio (Scorpio) Crazy Quilt (Sagittarius) The Queen's Purse (Capricorn) flowers of the month Little Flower Cakes Please Eat the Daisies Damask Rose Cake French Flower Garden birthstones Les Bijoux des Mois Crown of Pearls Carat Cake assorted party cakes Arlene's Party Cake Groundhog Day Cake The Doctor's Bag Happy Birthday Balloon Amy's Pillow The Great Crate Cake Kid's Krispy Kake Royal Chess Set Karlyn's Birthday Bag Art Deco Cake Cherry Pie Purse Busy Beehive Margot's Bracelet Terry's Presents basic recipes Bourbon Chocolate Cake Colette's White Cake Basic Buttercream Chocolate Buttercream Meringue Buttercream Chocolate Ganache Modeling Chocolate Rolled Fondant Royal Icing Servings Desert Cookies basic instructions Building a Tiered Cake Piping Techniques Gum-Paste Decorations Run-in Sugar Airbrushing Brush Embroidery Sugar Molds Painting with Gold and Iridescent Colors Cake Bases Styrofoam Helpful Hints Glossary of Basic Tools Sources Index

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