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Christof Feichtinger - Café de Guatemala - San Marcos - 500 g ganze Bohne aus ökologischem Anbau

4.3 von 5 Sternen 134 Kundenrezensionen
| 6 beantwortete Fragen

Preis: EUR 15,90 (EUR 31,80 / kg) Kostenlose Lieferung ab EUR 29 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Verkauf durch Christof Feichtinger - Café de Guatemala und Versand durch Amazon. Für weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen. Geschenkverpackung verfügbar.
  • Single Origin Kaffee höchster Güteklasse (Strictly Hard Bean – Specialty Grade) - Ganze Bohne
  • In Guatemala schonend langzeitgeröstet - herrliches Aroma für Sie, Arbeitsplatze für Guatemala
  • Ökologischer Anbau nach international gültigen Standards kontrolliert und zertifiziert - DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Fair und direkt gehandelt - von den besten Kleinbauernkooperativen in Guatemala
  • Der Kaffee in ganzer Bohne wird im Beutel mit Aromaventil verpackt, so kommt der Kaffee mit vollem Aroma bei Ihnen an

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Hinweise und Aktionen

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  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
Produktbezeichnungfood
Netto-Gewicht500 Gramm
GebrauchshinweiseDE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft
UrsprungslandGuatemala
MarkeFeichtinger - Café de Guatemala
FormatGanze Bohne
BesonderheitFairtrade, Bio
ZertifizierungBio nach EG-Öko-Verordnung
KoffeingehaltKoffeinhaltig
Hersteller/ProduzentFeichtinger - Café de Guatemala
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB004LB394S
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.3 von 5 Sternen 134 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 481 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung540 g
Im Angebot von Amazon.de seit13. August 2011
  
Amazon.de Rückgabegarantie
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Wichtige Informationen

Gebrauchsanweisung
DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Produktbeschreibungen

Kaffee der höchsten Güteklasse

Zusätzlich zur besten Anbauqualität (SHB - Strictly Hard Bean) wählen wir auch die beste Auslesequalität (Specialty Grade), so kommen nur die besten Bohnen in unsere Kaffees. Wir verwenden ausschließlich Kaffeevarietäten der Art der Coffea Arabica (Arabica Kaffee).

Single Origin

Meist werden für Kaffees Bohnen aus unterschiedlichen Regionen gemischt, dies nennt man einen Blend. Die von uns ausgesuchten Bohnen sind jedoch von solch hoher Qualität, dass sie alleine für sich stehen können. So einen Kaffee bezeichnet man als Single OriginKaffee. Mit unseren Single Origin Kaffees bieten wir Ihnen wahre Kaffee-Schätze aus den verschiedenen Anbauregionen Guatemalas an.

Direkt gehandelt

Wir suchen Kleinbauernkooperativen in Guatemala aus, welche nur besten Kaffee anbauen. Anhand des Single Origin Codes, welcher auf jeder Packung zu finden ist, können Sie online rückverfolgen, von welcher Ernte, aus welcher Region und von welcher Kooperative Ihr Kaffee stammt. Unser Ziel ist es, volle Rückverfolgbarkeit zu bieten.

Nachhaltiger, biologischer Anbau

Wir beziehen ausschließlich zertifiziert ökologisch angebauten Kaffee. Die Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden der Kleinbauernkooperativen werden dabei regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen nach international gültigen Standards geprüft und zertifiziert.

Schonende Röstung im Ursprungsland

Unser Cafe de Guatemala wird in Guatemala schonend im Trommelröster langzeitgeröstet, so kann sich der geschmackliche Charakter des Kaffees mit all seinen aromatischen Nuancen voll entfalten. Wir rösten in Guatemala, da dies einen wichtigen Produktionsschritt im Ursprungland belässt und Arbeitsplätze sichert.

Heller Röstgrad.

Mit dem hellen Röstgrad gelingt es, die fruchtige Brillanz der Bohnen aus San Marcos bestmöglich hervorzuheben.



Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
Ich koche seit über 20 Jahren mit "Espresso-Kochern" als auch mit Siebträgern (cimbali/bezerra) und experimentiere (immer noch) gerne mit Kaffeebohnen (und Bohnenqualitäten). Bei der Amazon-Suche bin ich auf den Café de Guatemala gestoßen und habe mir die 500g Bohnen-Packung bestellt. Was mir am Merketing gefallen hat ist der nachweisbare Ursprung sowie der faire Handel. Was ich bemerkenswert fand, war, dass Feichtinger von seinem Produkt so überzeugt ist und auch hier eigene Kommentare zu den (3 Punkte) Rezensionen einstellt, um die Rezensenten von der Qualität zu überzeugen. Klasse Kundenorientierung !

Wie (meistens) bei amazon erfolgte eine schnelle Lieferung. Zunächst die äußere Betrachtung der Verpackung. Hier fiel mir die Möglichkeit auf -via aufgeklebten Code- herauszufinden, woher der vorliegende Kaffee stammt. Also ins Internet ([...]) und den Code: B10802 eingegeben. Schon konnte ich mich über Anbaugebiet, Anbauhöhe, Geschmacksprofil und die Kooperative informieren. Auch das empfinde ich als Klasse.

Genug der Äußerlichkeiten. Die Verpackung geöffnet und eine erste Geruchs- und Geschmacksprobe der Bohnen: Aroma und Geschmack sind sehr schön ausbalanciert. Wunderbar ausgewogen für mein Geschmacksempfinden. Also ab mit den Bohnen in den Mahlbehälter (Nutze eine Macap M7D). Nach drei Testläufen hatte ich den optimalen Mahlgrad für meinen Siebträger (und meinen Geschmack) gefunden und konnte ein wirklich gutes Ergebnis erzielen. Lecker! Kann ich weiterempfehlen!

Nächster Versuch mit dem "Espressokännchen". Nach Modifizierung des Mahlgrads (waren wieder 3 Versuche) hatte ich auch hierür den optimalen Mahlgrad gefunden.
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Verifizierter Kauf
Dieser Kaffee hat eine ganz andere Charakteristik als die gängigen Produkte die man sonst gewohnt ist. Er ist ausgesprochen hell in der Röstung und mild im Geschmack, dennoch aromatisch mit fast kakaomässigem Touch. Ich mag ihn - Leute die sizilianischen Rachenputzer suchen sollten vieleicht etwas anderes wählen.
Die andere Besonderheit dieses Produkts ist natürlich die Art der Vermarktung. So kann man mittels der Code Nummer quasi den Strauch von dem der Kaffee stammt auf dem Satellitenbild sehen, ebenso wie die Leute die ihn hergestellt haben. Das Diese für ihre Arbeit einen fairen Preis erhalten lässt einen den Kaffee mit besserem Gewissen geniessen - in der Hoffnung das das System auch wirklich so funktioniert wie es soll. Also glauben wir mal an das Gute im Menschen, und schlimmer als der Haifisch-Kapitalismus der den Kaffee Einkauf gewöhnlich beherrscht kann es sicher nicht sein.

Nachtrag: Ich trinke den Feichtinger Kaffee jetzt seit 1 1/2 Jahren und bleibe dabei, auch wenn der Preis recht deftig ist. Ab und zu wechsele ich zwischen San Markos und Quiche, wobei ich etwas zugunsten San Markos tendiere. Die Qualität ist immer gleichbleibend Top. Um wieviel besser dieser Kaffee ist, merke ich immer am besten wenn ich mal woanders einen trinke.
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Von Micha am 7. August 2013
Verifizierter Kauf
Nachdem ich ein Doku über den brasilianischen Kaffee gesehen habe und mir verdeutlicht wurde, welche "Giftplörre" Melitta, Lavazza, Jacobs, Aldi und Co. da verkaufen, kommt für mich nur noch Bio Fair Trade Kaffee in Frage.

Dieser Kaffee ist mild und irgendwie sehr schokoladig, ganz anders als ich es gewohnt war.
Die Qualität ist umwerfend, leider wie der Preis auch.
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Verifizierter Kauf
kurz und knapp...

...in diesem Preissegment die besten Bohnen die ich bisher schmecken durfte.
(gemahlen und gebrüht mit Delonghi ESAM 5400)

Die etwas helle Röstung ist perfekt für einen Café Créma.
Ein sehr fruchtiger aber auch leicht nach Karamel schmeckender Charakter ist das Markenzeichen dieser tollen Bohnen.
Recht mild aber trotzdem voll im Aroma. Als Espresso vllt. etwas zu mild.
Mich hat dieser wundervolle Geschmack sehr überzeugt.

Der Code zur Identifikation der Bohnen ist eine tolle Idee.
Die Hintergrundinformationen, über die Herkunft der Bohnen ist wirklich eine sehr gelungene Arbeit, von Christof Feichtinger.
Die Liebe zum Detail ist bewundernswert.

Mit freundlichen Grüßen aus Rostock.
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Von Jan am 29. Mai 2014
Verifizierter Kauf
Ich habe mich an den Versuch gemacht, einige Kaffeesorten auszuprobieren um zu schauen, ob ein Kaffee der knapp 30€ pro kg kostet sein Geld wert ist.
Geschmacklich hat der Kaffee mich voll überzeugt, tatsächlich erhält man hier einen neuen und interessanten Kaffeegenuss der sich deutlich von einfachem Kaffee absetzt. Daher 5 Sterne und eine klare Empfehlung ihn zu testen.
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Verifizierter Kauf
Habe mir gedach naja einfach mal Probieren,war sehr überrascht vom Geschmack !
Hab schon viele Sorten ausprobiert aber diese ist bis jetzt die beste gewesen.
Hab noch 4 andere Sorten aber ich glaub da kann keiner ran !
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Ein wirklich sehr guter Kaffee !!!
Der wirklich sehr verträglich ist ! da meine Mutter eigentlich Kaffee nicht verträgt (schlägt aufm Magen) war sie erstaunt dass dieser Kaffee ihr nichts ausgemacht hat.
Der Kaffee ist gut verträglich, mild und doch so Aromatisch und Kräftig ! genau mein Ding dieser Kaffee.
Man merkt schon ein Unterschied zu einem normalen Bohnenkaffee und zu diesem hier.
Ich Probiere momentan sehr viele Kaffeesorten aus und muss sagen dass dieser Kaffee bist jetzt die NR.1 bei mir ist!
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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04