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Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts (Englisch) Gebundene Ausgabe – 1. Oktober 1994

4.9 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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There are considerably fewer calories in Alice Medrich's latest book than in Cocolat, her first, award-winning cookbook. In Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts, Medrich presents recipes that cut fat without compromising texture or flavor--a chocolate lover's dream come true. With offerings like Black Bottom Bananas Napoleons (made with chocolate custard) or Double Chocolate Layer Cake (with less than a third of its calories from fat), Medrich proves that wonderfully indulgent treats don't have to add to your waistline. The book won the 1995 James Beard Cookbook Award.


Kundenrezensionen

4,9 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

am 8. Februar 2000
Format: Gebundene Ausgabe
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am 18. November 1999
Format: Gebundene Ausgabe
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am 16. November 1999
Format: Gebundene Ausgabe
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am 16. März 1997
Format: Gebundene Ausgabe
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Format: Gebundene Ausgabe
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am 19. November 1996
Format: Gebundene Ausgabe
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am 22. Oktober 1999
Format: Gebundene Ausgabe
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