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Chocolate: 90 Sinful and Sumptuous Indulgences (Englisch) Gebundene Ausgabe – 2. September 2014


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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Elisabeth Johansson is a pastry chef, food stylist, and cookbook author and has written, among others, "My Apple Book" (Bonnier Fakta), "Licorice" (Bonnier Fakta), "Mint and Chocolate" (Natur & Kultur), and "Food, Wine and Vanilla" (Natur & Kultur). The latter two prizewinning books were awarded the bronze medal in the Gourmand World Cook Book Awards. In the Food-Olympic Games 2004 her team received the silver and gold medals in the pastry category. She has herself been a member of the jury for iTQi (The International Taste & Quality Institute) in Brussels together with 40 chefs from all over Europe, and she is the only Swede who sits on the jury for both of the prestigious competitions The Year's Chef and The Year's Pastry Chef. Elisabeth Johansson lives in Sweden."

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: 5.0 von 5 Sternen 5 Rezensionen
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5.0 von 5 Sternen Chocolate - Chocolate - Chocolate! 27. Februar 2015
Von Blaise Doubman - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
Wow – chocolate…chocolate…chocolate! And no – I’m not complaining! I don’t think in life a person could EVER have too much chocolate. Ever. This book is the perfect example of this! You wouldn’t believe the recipes in this book…

How does “Chocolate Balls with Dried Blueberries” sound? (page 57 – and a part of the “RAW chocolate” section in the book), or what about “Brazilian Nut Pralines”? (page 63 and only a handful of ingredients)… More delicious recipes I have marked to try are “Sponge cake with Chocolate” (page 77), “Chocolate Cookie Slices” (page 85), “Baklava” (page 89 – and yes – these include CHOCOLATE – genius!), “Fudge Brownies” (page 92 – these will knock your socks off!), “South African Mud Cake” (page 102), Shortbread with Pecans and Chocolate” (page 120), “Sea Breeze Bars” (page 146), “Chocolate Parfait in a Glass” (page 174), “Chocolate Sorbet with Orange” (page 180), and “Caramel Marshmallows with Walnuts” (page 205).

This book utilizes ALL types of chocolates – and I appreciate that! This is definitely a book for the chocolate lover in your life and I highly recommend it for the “chocoholic”.
5.0 von 5 Sternen If you love chocolate............ 6. Februar 2016
Von shorty - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
If you love chocolate and love to cook, this is the book for you. It tells you a lot about chocolate in addition to the recipes which all sound great. The photos are beautiful and every type of chocolate recipe is in there. Nice enough for a coffee table book. I got this book for a friend and hope they like it.
5.0 von 5 Sternen Sinful to the MAX. Gorgeous and inspiring too. 3. Februar 2016
Von Tri-Girl - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Gorgeous cookbook, creative and inspiring. Definitely a keeper for any serious collector.
5.0 von 5 Sternen Five Stars 25. März 2016
Von Denise E Dora - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Book came in perfect condition.
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen If you love chocolate and love to bake with chocolate then you ... 31. Dezember 2014
Von Damian on Whidbey - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
If you love chocolate and love to bake with chocolate then you will love this book. There are some exquisite recipes in here. I'll never make all the recipes but will definitely be trying some of them.
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