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Chiemgaukorn Bio Einkorn Ganzes Korn 5 kg

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  • Einkorn aus biologischem, bayerischem Anbau
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Bestandteile

Einkorn. Einkorn. Einkorn

Gebrauchsanweisung

Gekocht als Beilage, gequetscht als Flocken oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen.

Haftungsausschluss

Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden.

Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Einkorn stammt vom wilden Weizen ab und ist eine der ältesten Getreidearten der Menschheit.

Es enthält sehr viele wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide und das enthaltene Lutein sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System.

Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Das Korn ist sehr weich und lässt sich daher gut zu Flocken quetschen.

Das Einkorn für Chiemgaukorn stammt aus ökologischem, bayerischem Anbau, der Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Einkorn

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