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Cheesecakes: und die besten Käsekuchenrezepte Taschenbuch – 11. März 2013

4.7 von 5 Sternen 10 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Schon beim ersten Durchblättern hatte ich den Eindruck, "viel Buch für wenig Geld" zu bekommen. Als ich mir die Rezepte genauer anschaute, war für mich klar, dass ich das Buch haben muss. Jedes Rezept ist verständlich aufgebaut und leicht nachzubacken. Die Zutaten sind gut erhältlich, alles kein Hexenwerk. Eine große Vielfalt verspricht Abwechslung auf dem Sonntagskuchentisch. Also wurde das Buch gekauft.
Inzwischen habe ich mehrere Rezepte nachgebacken und die Ergebnisse ähneln so ziemlich den Abbildungen im Buch. Herz, was willst du mehr?
Und mehr fällt mir zu einem Backbuch nun auch wirklich nicht mehr ein ...
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe inzwischen mehrere Cheesecakes aus diesem Buch nachgebacken. Es ist leicht zu verstehen und das Resultat ist immer sau lecker. Der White Chocolate raspberry cheesecake schießt den Vogel ab. da könnte ich mich reinlegen. zwar bekomme ich die Deko nicht so hin, wie im Buch beschrieben, aber das liegt eher an meinem Talent. Geschmacklich ist das aber eine Granate. Die meisten Cheesecake sind relativ schnell zubereitet.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Für 10 Euro bekommt man erstaunlich viele Rezepte rund um Cheesecakes (ohne Quark) und Käsekuchen (mit Quark). Dabei wird keinesfalls immer auf ein oder wenige Standardrezepte zurückgegriffen, sondern man bekommt immer wieder eine schöne Vielfalt an Rezepten präsentiert. Von Cheesecake mit Zitronengelee als Glasur bis hin zu Apfel-Käsekuchen oder Kirsch-Käsekuchen ist alles enthalten, sogar Rezepte mit Schokolade. Es gibt also nichts, was in diesem Buch nicht abgedeckt ist. Alle Zutaten sollten bei Aldi, Rewe und Co erhältlich sein und wenn man selbst noch ein bisschen Fantasie aufbringt und mal dieses Rezept mit jener Lieblings-Obstsorte kombiniert, bekommt man immer wieder einen neuen, leckeren Kuchen dabei raus.
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Format: Taschenbuch
Dieses Kochbuch beschäftigt sich nur mit Cheesecakes und dem klassischen Käsekuchen in vielen Variationen.

Inhalt:
Eine große Vielfalt verspricht Abwechslung auf dem Sonntagskuchentisch. Neben Klassikern, gibt es fruchtige Varianten mit verschiedensten Obstsorten. Mango, Heidelbeeren, Aprikosen, Kirschen, Birnen, Orangen, Kokosnuss, Äpfel, Bananen, Weintrauben, Pflaumen und Waldbeeren werden für die Rezepte verwendet. Eine Reihe von Blechkuchen gibt es: von Johannisbeer-Käsekuchen über Rhabarber-Quark-Kuchen bis zur klassischen Eierschecke. Im hinteren Teil findet man Torten, Schnitten und Cheesecakes, die ohne Backen auskommen.
Insgesamt sind es 68 unterschiedlichste Rezepte.

Auf je einer Doppelseite befinden sich ein Rezept und das dazugehörige appetitanregende Bild. Jedes Rezept ist verständlich und logisch aufgebaut und leicht nachzubacken. Die Zutaten gibt es in jedem Geschäft.

Schon beim ersten Durchblättern spricht mich das Kochbuch an und ich kann mich nicht entscheiden, welches Rezept ich als erstes ausprobieren möchte. Für 10 Euro bekommt man erstaunlich viele Rezepte rund um Cheesecakes (ohne Quark) und Käsekuchen (mit Quark). Die vielen verschiedenen Rezepte, sind gelungen präsentiert und nicht zu exotisch in den Zutaten. Dabei wird nicht auf ein oder mehrere Standardrezepte zurückgegriffen, sondern man bekommt eine schöne Vielfalt an Anleitungen präsentiert. Von Cheesecake mit Zitronengelee als Glasur bis hin zu Apfel-Käsekuchen ist alles enthalten, sogar Rezepte mit Schokolade gibt es.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Habe zwar erst 2 Rezepte ausprobiert, welche wirklich relativ einfach in der Zubereitung, dafür umso besser im Geschmack waren, doch beim Durchlesen der anderen Rezepte wird klar, dass auch diese sehr schmackhaft sein werden.

Wenn man wie ich, Zutaten wie Frischkäse, Topfen, Rahm und dgl mag, ist man hier genau richtig. Kalorien zählen ist nicht empfehlenswert.

Alles in allem ein wirklich brauchbares Buch für Cheesecakefans.
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