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Build a traditional wood-fired clay oven: A Step-by-step guide (English Edition) von [Brookes, Simon]
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Build a traditional wood-fired clay oven: A Step-by-step guide (English Edition) Kindle Edition

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Juni-Aktion: Englische eBooks stark reduziert
Entdecken Sie unsere Auswahl an englischen eBooks aus verschiedenen Genres für je 1,49 EUR. Die aktuelle Aktion läuft noch bis zum 30. Juni 2017.



A comprehensive and practical guide containing everything you need to know in order to construct your own beautiful, traditional clay oven (pizza oven). Fully illustrated throughout, this eBook will help you choose and source the correct materials before providing detailed, step-by-step instructions on how to construct, and then cook with a wood-fired clay oven. No previous construction experience is required.


"Thanks for the guide Simon. So far its cooked divine pizzas, (2:30s per pizza, 12 pizzas in one evening) beercan chicken, and your own Moroccan lamb (sort of, lamb shanks coated in a mix of natural yoghurt and tesco “ras al hanout” rub) and its been a fantastic success." Tony, UK.

"It’s been a great help and inspiration to me and my mate" Dave, UK.

"Hi Simon. We have just had our first pizza and you didn’t promise too much, it was superb!!" Lisbeth, Denmark

"Thanks for the great instructions." James, UK.

"Wow. it’s amazing that your book and this blog exist. it is incredibly detailed and helpful. I can’t wait to start on one" Melanie, California

"You are a legend. Your book and website are great. They were my constant companions through my recent building project. Thank-you for all the tips! And helping me build up the courage to get started." Geoff, Australia

"We thought it was an ideal opportunity to let you know how much we appreciated your book in the making of this most fan dabby oven. We could never have achieved it without your help. Everyone should make one if only for the good fun we have had the last 4 weeks. Once again thanks!" Liz, UK


  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 933 KB
  • Verlag: The Clay Oven; Auflage: 1 (8. August 2011)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B005GM3XD8
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: Schreiben Sie die erste Bewertung
  • Amazon Bestseller-Rang: #1.296.100 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) (Kann Kundenrezensionen aus dem "Early Reviewer Rewards"-Programm beinhalten) 4.1 von 5 Sternen 6 Rezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen You'll want more than this 5. April 2013
Von Amazon Customer - Veröffentlicht auf
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
This book has been marginally helpful to me as I research how to build a clay oven. There was some amount of helpful information, but too many times the information was vague even when it comes to how the author built his own oven. For example,

"I'm not a great one for recording measurements (sorry!) but readers of the blog have posted the volumes for ovens they have constructed which I have included below."

"Tip lots of sand onto the brick floor of your oven. I'm not sure how many bags I used but I remember being amazed at how much was neeeded..."

I doubt that you will be able to build your oven without consulting additional resources beyond this book. With no offense to the author intended, I found a simple search on YouTube to be more helpful to me than this book.

There were "pieces" of information that were helpful scattered through the book, which is why I'm able to give this book 3 stars.
4.0 von 5 Sternen very good 15. Juni 2013
Von uprun42 - Veröffentlicht auf
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
I had attended a weekend workshop and built an oven Successfully some years ago. Now my teenage daughter wanted to make an oven. We both found this book inspiring and easy to follow. Good techniques explained well. Would have liked even more photos but there are enough to give you the confidence to built your own oven. Recommended.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Helpful guide 6. Juli 2012
Von Anita Hunt - Veröffentlicht auf
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Useful guide, but I think I'd like it better as a paper, not Kindle edition, because of pictures. However, if you have the Kindle Fire, it would work well.
5.0 von 5 Sternen yep good stuff 10. Dezember 2012
Von AM - Veröffentlicht auf
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
something I can use as a reference when I do construct my oven.....not sure when, I still need to find "fire Brick" in hawaii.....thank you
4.0 von 5 Sternen I give it a four star 5. September 2012
Von Atchie - Veröffentlicht auf
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
a four means I havent started doing ng oven yet but I find the information very helpful for me. I got some ideas already before I start doing project of mine.
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