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Brust oder Keule

4.6 von 5 Sternen 57 Kundenrezensionen

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Produktinformation

  • Darsteller: Louis de Funès, Michel Colucci, Julien Guiomar, Vittorio Caprioli, Raymond Bussières
  • Komponist: Vladimir Cosma
  • Künstler: Bernard Artigues, Claude Zidi, Claude Renoir, Michel Fabre
  • Format: Dolby, PAL, Widescreen
  • Sprache: Deutsch (Dolby Digital 2.0 Mono), Französisch (Dolby Digital 2.0 Mono)
  • Untertitel: Deutsch
  • Region: Region 2
  • Bildseitenformat: 16:9 - 2.35:1
  • Anzahl Disks: 1
  • FSK: Freigegeben ab 6 Jahren
  • Studio: STUDIOCANAL
  • Erscheinungstermin: 20. Januar 2011
  • Produktionsjahr: 1976
  • Spieldauer: 101 Minuten
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen 57 Kundenrezensionen
  • ASIN: B00498NB0U
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.081 in DVD & Blu-ray (Siehe Top 100 in DVD & Blu-ray)
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Charles Duchemin, Gastrokritiker und Herausgeber des "Guide Duchemin", ist der Schrecken aller französischen Küchenchefs. Um seinen Restaurantführer ständig auf dem Laufenden zu halten, läßt Duchemin alle nennenswerten Restaurants von einem Heer von Agenten überwachen, die er selbst geschult hat. Sein Motto: Rettet die französische Eßkultur! Sein Erzfeind Tricatel hingegen betreibt eine Ladenkette für synthetische Fertigprodukte. Das ist für Charles das größte Unheil: eine barbarische Offensive! Tricatel sieht das anders und serviert dem feinen Gaumen des Feinschmeckers ein widerliches Plastikmenü, das Duchemins Geschmacksnerven zerstört. Duchemin sinnt auf Rache und will seinem Intimfeind kräftig die Suppe versalzen...

VideoMarkt

Charles Duchemin, gefürchteter Restaurant-Kritiker und Autor eines nach ihm benannten Gastronomieführers, hat dem Fast Food den Kampf angesagt. Kurz vor einem TV-Duell mit dem Fabrikanten Tricatel verliert der Gourmet-Papst seinen Geschmackssinn, als ein "Opfer" ihn zur Schlemmermahlzeit zwingt. Mit seinem Sohn, der als Clown in einem Zirkus arbeitet, dringt er heimlich in Tricatels Fabrik ein, sammelt Beweise, siegt vor laufender Kamera und findet seinen untrüglichen Geschmackssinn wieder. Ein nationaler Orden ist ihm sicher.

Alle Produktbeschreibungen

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Blu-ray Verifizierter Kauf
Wenn die Bildqualität bei weiteren Louis-de-Funes-Veröffentlichungen (die hoffentlich bald kommen werden) so gut ist, wie bei dieser Blu-ray, sammle ich weiter. Scharfes Bild, kräftige Farben und ein sauberes Bild ohne Kratzer (zumindest sind mir keine aufgefallen). Bin sehr zufrieden. Ein wahres Vergnügen.

Großartig STUDIOCANAL. Weiter so. Und vielen Dank... :o)
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Format: DVD Verifizierter Kauf
Besonders mit den vielen Produktionen aus den bekannten Filmreihen wie Balduin-, Gendarmen-, Fantoma- oder Louis-Filme wurde er populär. Louis de Funès war ein Ausnahmekomiker mit Leib und Seele. Sein Markenzeichen sind seine Mimik, Gestik und seine hektischen Gesichtsentgleisungen. Die Filme sind zeitlos und galten vor allem in Deutschland als der Inbegriff des französischen Humors.

Der vorliegende Film "Brust oder Keule" aus dem Jahre 1976 wurde von Kinowelt neu restauriert. Dieser Film gehört nach meiner persönlichen Meinung zu seinen 10 besten Filmen. Die Gags und die Charakterdarstellung zeugen hier von seinem hohen schauspielerischen Talent und einem guten Drehbuch.

Im Folgenden die Details zu den Film:

Brust oder Keule (von 1976, 101 min.)

Charles Duchemin (Louis de Funès) ist ein gefürchteter Restaurantkritiker und Herausgeber eines bekannten Gastronomieführers. Er hat sich die Erhaltung der französischen Esskultur zum Auftrag gemacht. Immer auf der Suche nach minderwertigen Speisen und schlechtem Service reist der Gourmet inkognito durch das Land. Ein Restaurantbesitzer, den er durch seine vernichtende Kritik um einige Sterne gebracht hat, zwingt ihn zum Verzehr verdorbener Speisen, worauf er seinen Geschmackssinn verliert. Doch gerade jetzt steht ein Duell im Fernsehen mit seinem größten Feind Jacques Tricatel (Julien Guiomar), dem Besitzer einer großen Fast-Food und Schnellimbisskette an.

Story: Louis de Funès als Restaurantkritiker, der mit satirischen Seitenhieben, die Lebensmittelindustrie aufs Korn nimmt. Hoher Spaßfaktor.
Bild: 2:35:1 anamorph, Farbe: sehr gut, Detailtreue u.
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Von j.h. TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 25. Juli 2014
Format: Blu-ray
Charles Duchemin (Louis de Funès) ist ein ebenso geachteter wie gefürchteter Restaurantkritiker und somit Namenspatron eines jährlich erscheinenden Restaurantführers. Um inkognito zu bleiben, verwendet er immer wieder neue Verkleidungen. Sohn Gérard (Coluche) soll sein Nachfolger werden, interessiert sich aber heimlich mehr für eine Laufbahn als Zirkusclown. Duchemins Erzfeind ist der Industrielle Tricatel, der mit industriell gefertigten Speisen (wie sie heute als Fastfood selbstverständlicher Bestandteil unserer "Ess-Kultur" sind) die kleinen gastronomischen Familienbetriebe immer mehr unter Druck setzt und letztendlich aus dem Geschäft drängt ...

Claude Zidi (*1934) drehte seine erfolgreiche Komödie 1976 und nahm damit gewissermaßen als Dystopie den schier unaufhaltsamen Siegeszug der Fastfood-Industrie vorweg. Was damals grenzenlos absurd wirkte (Lebensmittelproduktion in Tricatels Fabrik) ist der heutigen Realität näher als man wahr haben möchte. Auch nach fast 40 Jahren ist BRUST ODER KEULE insbesondere Dank der komödiantisch überzeugenden Leistung des Hauptdarstellers durchaus unterhaltsam.

Die Blu-ray von STUDIOCANAL präsentiert den Film in dem Alter entsprechend sehr guter Bildqualität ohne Verschmutzungen oder Bildfehler. Die deutsche Synchronfassung mit Gerd Martienzen liegt ebenso wie das französische Original in Mono vor. Beiden Tonspuren ist das Alter leider deutlich anzumerken, wobei manche schnellgesprochene Passage durch den dumpfen Ton extrem schlecht verständlich ist. Optional sind deutsche Untertitel vorhanden. Wird in der Startoption France gewählt, steht kein deutscher Ton und statt dessen optionale französische Untertitel zur Verfügung.
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Format: Blu-ray Verifizierter Kauf
Story (5)
Für mich ohne Frage einer der sehr guten Funès-Filme. Den habe ich schon als Kind geliebt und eigentlich ist er thematisch kaum angestaubt sondern brandaktuell, liegen doch so manche "Tricatell-Produkte", man nennt das heute Convenience Food, in den Regalen moderner Supermärkte.
Die Gags sind grossartig und die Dialoge witzig und pointiert. Alles in Allem Louis de Funès in Bestform.

Bild (4)
Das Bildseitenformat liegt in 2.35:1 ( 21:9 Cinemascope ) vor.
Wir haben es bei dieser Blu-ray grundsätzlich mit einer ansprechenden Bildumsetzung zu tun. Die Close-Ups sahen nie besser bzw. schärfer aus. Allerdings hat man schon ziemlich stark mit Rauschfiltern gewerkelt, so dass zuweilen etwas diffuse Bilder herausgekommen sind. Die Farben sind sehr kräftig ab und an etwas zu bunt für meinen Geschmack. Die Kontraste sind ok und der Schwarzwert ist ebenfalls nicht schlecht aufgefallen. Bei dunkeln Bildern gibt es etwas Bildrauschen.
Alles in Allem eine gute HD-Umsetzung, die der DVD-Version in jedem Fall vorzuziehen ist.

Ton (2)
Das Tonmormat liegt in Mono DTS-HD Master 2.0 vor.
Beim Ton ist leider keine Verbesserung zur DVD-Version festzustellen. Die Dialoge klingen recht dumpf und in den Höhen zuweilen ziemlich übersteuert. Der Soundtrack wirkt etwas blechern und so etwas wie Dynamik ist nicht zu finden.
Eine selbst für Mono-Verhältnisse eher bescheidene Tonumsetzung.

Extras (3)
Interessieren mich nicht. Es gibt ein Wende-Cover!

Fazit: Für Funès-Fans ein Pflichtkauf. Die Bildumsetzung ist sehr gut ausgefallen, leider hinkt die Tonumsetzung da technisch doch etwas hinterher. Grundsätzlich aber eine gute HD-Umsetzung.
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