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Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Deutsch) Gebundene Ausgabe – 6. November 2014

4,8 von 5 Sternen 154 Sternebewertungen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lutz Geißler ist ursprünglich Geologe. Er entwickelt als Selbstständiger Rezepte für das Gastronomie- und Bäckerhandwerk, schreibt Backbücher, gibt Brotbackkurse und hofft auf eine Rückkehr des traditionellen Bäckerhandwerks. Seine Backergebnisse und Rezepte veröffentlicht er auf www.ploetzblog.de.

Kundenrezensionen

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Rezension aus Deutschland vom 13. Mai 2017
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Rezension aus Deutschland vom 8. März 2018
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Rezension aus Deutschland vom 7. Februar 2018
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Rezension aus Deutschland vom 14. September 2016
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Rezension aus Deutschland vom 7. Januar 2017
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ESH World
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Rezension aus Italien vom 25. Januar 2016
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Birgit
5,0 von 5 Sternen Five Stars
Rezension aus den Vereinigten Staaten vom 27. März 2017
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