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Blitzschnell kochen von A-Z Gebundene Ausgabe – 16. September 2009

4.4 von 5 Sternen 19 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wieder ein tolles Buch aus der A-Z-Serie von Dr. Oetker....

Alphabetisch sortiert findet man schnell gemachte Gerichte mit Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte usw. die nur eine Zubereitungszeit bis zu 35 Minuten benötigen. Na ja diese Angaben sind ja immer relativ finde ich, weil man ja auch die Zutaten erst im Haus haben muß und nicht jeder gleich flott arbeitet. Aber trotzdem bekommt man eine Fülle von Rezepten, die schnell gemacht sind und lecker schmecken eben in bewährter Dr. Oetker-Qualität!

Mich begleiten Dr. Oetker Koch- und Backbücher schon sein ich angefangen habe zu kochen und ich bin eigentlich selten von einem Rezept enttäuscht worden.

Im Register sind die Gerichte unterteilt in:
Einfach, mit Alkohol, für Kinder, Raffiniert, für Gäste und vegetarisch.

Zu jeden Rezept gibt es ein Foto und die Nährwertangaben was ich persönlich sehr wichtig und gut finde.

Es gibt nur 2 Dinge, die ich bemängele und das ist:

1. wer mehrere dieser A-Z-Bücher hat muß damit leben, daß sich einige Rezepte in den Büchern wiederholen

2. ein fehlendes A-Z-Register am Ende des Buches wo alle Rezepte aufgeführt sind.

Aber trotzdem spreche ich eine Kaufempfehlung aus, weil das Buch mit der Rezeptfülle von über 300 Rezepten und der Qualität der Aufmachung wirklich günstig ist und gebe gerne 5*****!

Also wer ein tolles Buch mit Rezepten aller Art sucht, die (relativ) schnell zubereitet sind sollte dieses Buch unbedingt kaufen.
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Format: Gebundene Ausgabe
"Blitzschnell kochen von A-Z" ist ein Kochbuch, das, wie der Titel schon sagt, Rezepte enthält, die sich schnell - also ungefähr innerhalb einer halben Stunde - zubereiten lassen, damit man selbst kocht und sich nicht von Fertiggerichten ernähren muss. Die Schnelligkeit wird teilweise durch kurze Garzeiten und die Verwendung von Tiefkühlfisch oder -fleisch und Dosengemüse erreicht, die mit frischen Zutaten bereichert werden. Da die Rezepte sehr breit gefächert sind, finden hier bodenständige Esser ebenso genug Auswahl wie Köche, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten. In der Sammlung stechen allerdings einige Rezepte, die lange marinieren oder ziehen müssen, negativ heraus, da diese nichts mit schneller Küche zu tun haben, genauso wie das fertig gekaufte Hähnchenfrikassee, das ein wenig aufgepeppt wird, oder der gekaufte Kartoffelsalat als Beilage. Dennoch sind der größte Teil wirklich gute, leckere und schnell zubereitete Gerichte, die dabei helfen, die Fertigprodukte aus der Küche zu verbannen.

Wer wenig Zeit zum Kochen hat und keinen Aufwand möchte, findet in diesem Kochbuch eine große Auswahl leckerer Gerichte.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich kenne jedenfalls kein besseres. Sehr viele sehr leckere Rezepte für jeden Geschmack, idiotensicher auch für absolute Anfänger erklärt und relativ schnell gemacht. Den angegebenen Zeiten kann man allerdings nur bedingt vertrauen; ich brauche für 90% der Rezepte ziemlich genau eine Stunde, weil ich meine Messer leider nicht wie ein Profikoch durch Fleisch und Gemüse wirbeln lassen kann. Aber wenn man das einmal raus hat, macht Kochen mit diesem Buch einfach nur Spaß!
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Format: Gebundene Ausgabe
In dem Buch sind einige Rezepte, die mir gut gefallen, leicht gelingen und wirklich schnell zuzubereiten sind. Allerdings beinhaltet die Zutatenliste teilweise Fertigprodukte wie Frikadellen aus dem Kühlregal.
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Format: Gebundene Ausgabe
Ich schaue immer wieder in Kochbüchern und suche nach neuen Ideen. Aber die meisten Bücher sind voll mit Rezepten, für die man entweder mehr Zeit braucht oder Zutaten benötigt, die man einmal kauft, und die dann für lange Zeit im Schrank verschwinden. Als ich auf dieses Buch gestoßen bin, hat mich der Titel gleich Neugierig gemacht, denn schnelle Rezepte sind bei mir immer sehr willkommen. Ein Blick ins Buch hat mir zumindest schon gezeigt, dass die Rezepte interessant sind und nicht zu außergewöhnlich sind - sprich genau das, was ich für die meisten Tage suche (ohne lauter exotische Zutaten). Also habe ich es gleich gekauft und bin wirklich begeistert davon. Super Rezepte und einigermaßen schnell gemacht. Ok, es sind auch keine besonders ausgefallenen Rezepte (man kann auch ohne das Kochbuch auf sie kommen), aber das stört mich überhaupt nicht, sie sind super, um Ideen für alle Tage zu bekommen. Dass dabei auch Fertigprodukte verwendet werden, finde ich ehrlich gesagt auch nicht so schlimm, es ist immer noch besser, als nur mit Fertigtüten zu arbeiten. Denn was in diesem Buch an Fertiggerichten genommen wird, sind meist Sachen wie Bratkartoffeln, Frikadellen oder ähnliches. Wenn einen das stört und doch etwas mehr Zeit hat, kann man die ja auch selber machen.

Ein tolles Buch, sehr zu empfehlen!
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Format: Gebundene Ausgabe
...finde ich dieses Kochbuch von Dr. Oetker. Es ist mein erstes der "Von A-Z"- Reihe und es gefällt mir nicht.
Ich finde es extrem unübersichtlich, da die Rezepte nur nach Alphabet geordnet sind. Manchmal sucht man doch z.B. eher nach einer Nudelsaucen-Variante und muss dann das ganze Buch nach Nudelgerichten durchblättern. Zusätzlich erschwerend ist, dass dann z.B. Baguette mit gebratenem Hähnchen unter "Chicken-Schnittchen" zu finden sind.
Ich hatte auch auf originellere Rezepte gehofft, bzw. würde ich aufgetaute Chicken Nuggets oder Camembert mit Preiselbeeren aus der Kühltheke nicht als Rezept bezeichnen. Für die Idee, ein Fertiggericht zu machen, brauche ich kein Kochbuch!
Fazit: klar sind in diesem Buch einige nette und schnelle Rezepte zu finden, aber die Aufmachung insgesamt konnte mich nicht überzeugen.
Eine Sortierung nach Überbegriffen (Teigwaren/Fleisch/Überbacken o.ä.) wäre hilfreich und Fertiggerichte bitte weglassen!
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