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Birkmann 208971 Gärkörbchen rund, Ø 25 cm, Höhe 8.5 cm

4.3 von 5 Sternen 145 Kundenrezensionen
| 5 beantwortete Fragen

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Standard
  • Gärkörbchen rund; Ø 25 cm Höhe 8,5 cm
  • Aus natürlichem Paddingrohr
  • verleiht dem Brot seine typische Form
  • auch als Brotkorb für den Frühstückstisch geeignet
  • zum Gehenlassen und Ruhen für Brotteige

Backen & Backzubehör

Produktinformationen

Stil: Standard
Technische Details
MarkeRBV Birkmann
Modellnummer208971
Artikelgewicht240 g
Produktabmessungen25 x 25 x 8,5 cm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB003CRGCM8
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.3 von 5 Sternen 145 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 935 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung240 g
Im Angebot von Amazon.de seit17. März 2010
  
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Produktbeschreibungen

Stil:Standard

Zum Gehenlassen des Brotteiges.
Aus natürlichem Peddigrohr, verleiht dem Brot seine typische Struktur.
Für Brote von 1500 g bis 2500 g.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Stil: Standard
Ich habe 2 Gärkörbe bestellt, die riechen nach irgendeinem chemischen Behandlungsmittel, fast schon nach altem Holzrauch. Nachdem ich ein Brot darin geformt und danach (natürlich ohne das Gärkörbchen) gebacken habe, habe ich bemerkt dass sich dieser Geruch auch auf das Brot überträgt - in meiner Familie wollte das niemand mehr essen! Finger weg!
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Von Gretelchen am 25. November 2013
Stil: Standard Verifizierter Kauf
Bei mir hat das Gärkörbchen kaum nach Chemie gerochen, das Brot aber umso mehr. Konnte man leider nicht essen, und das bei dem Aufwand.
Wirklich schade, die Größe ist nämlich perfekt für einen 1kg-Teig. Und wenn das Körbchen vorher mit einer Mischung aus einem Drittel Mehl und zwei Dritteln Stärke gut eingerieben wird, flutscht sogar Roggenteig wunderbar wieder raus. Werde mir halt eins von einer anderen Firma bestellen, vielleicht habe ich dieses Mal ja mehr Glück.
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Stil: Standard Verifizierter Kauf
Der Gärkorb hat einen starken chemischen Geruch, welcher auch nach mehrmaligen Gebrauch nicht verschwindet und sich auch auf das gebackene Brot überträgt. Auf Nachfrage bekam ich den Tipp, ein feuchtes Geschirrtuch hineinzulegen, wodurch das Muster eigentlich verloren geht - worin besteht dann der Sinn dieses Gärkörbchens?
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Stil: Standard Verifizierter Kauf
Der Teig ging wunderbar in diesem Gärkorb, doch leider ist das Brot ungenießbar, weil der Korb stark nach Chemie riecht und sich das auf den Teig übertragen hat. Und das, obwohl ich ihn vor Benutzung mehrmals auswischte und tagelang an der Luft trocknen ließ. Auch nach der ersten Verwendung riecht der Korb immer noch sehr giftig. Absolut nicht empfehlenswert.
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Stil: Standard Verifizierter Kauf
Das Körbchen sieht nett aus, zum Gären bietet es auch genügend Luftzufuhr. Natürlich klebt der Teig im Korb, wenn man ihn nicht reichlich einmehlt. Aber damit kann man leben. Nicht jedoch mit dem muffig-stechenden Eigengeruch, der auf den Teig übergeht und dem Brot einen seltsamen Beigeschmack gibt - wie auch eine Vor-Rezensentin das genau beschrieben hat. Somit ist er noch nicht mal als Brotkörbchen zu verwenden. Leider habe ich ihn schon benutzt / verschmutzt, weswegen ich mir wegen 10€ keine Gedanken über eine Rückgabe mache.

Jetzt nehme ich einfach einen Plastik-Nudelabtropfsieb - einfach und geschmacksneutral.
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Von ch am 9. November 2013
Stil: Standard Verifizierter Kauf
... weil der gärkorb schlechte ausdünstungen hat und der geruch sich nicht entfernen läßt.
ansonsten war das körbchen gut und perfekt. schade.
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Stil: Standard Verifizierter Kauf
Also, anhand der krassen Rezensionen habe ich mich fast nicht getraut, das Körbchen zu bestellen... Aber er stinkt wirklich nicht. Vielleicht gab es mal eine schlechte Produktionsreihe?! Der Korb macht einen stabilen Eindruck und hat eine gute Größe für ein "Familienbrot" mit einem kg Mehl. Wichtig: den Korb NICHT abwaschen, denn davon geht er kaputt. Nur ausbürsten oder bei 100 Grad im Ofen trocknen lassen und dann ausklopfen/bürsten. Sollte man ohnehin ab und an machen, um hygienisch zu arbeiten.
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Stil: Standard Verifizierter Kauf
Leider muss ich mich den negativen Bewertungen anschließen:
Der Korb stinkt nach Chemie (Farbverdünner?, Lack?). Der Geruch lässt sich nicht auswaschen (Spülmittel+Bürste) und bleibt sogar an den Händen hängen.
Wie soll nun da ein Brotteig rein? Die chemische Substanz riecht absolut giftig!
Eigentlich eine Frechheit, so was zu verkaufen. Zum Glück gibt es die Amazon-
Rücknahmegarantie. Trotzdem ist das sehr lästig. Die Ware wird umgehend zurück-
geschickt. Das kostet aber Mühe und Zeit. Die Ware müsste von Amazon aus dem
Angebot rausgenommen werden.
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