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Biotechnologie für Einsteiger Gebundene Ausgabe – 18. Oktober 2012

4.6 von 5 Sternen 16 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Schon beim Durchblättern erkennt der Leser, dieses lehrbuch ist eine wirkliche Bereicherung für Studierende, Wissenschaftler und interessierte Laien.

MTA Dialog, Januar 2013, Christine Post

"... Das Buch gibt eine Übersicht über die gesamte Biotechnologie, ihre Geschichte, ihre Verwendung, ihre Risiken, ihre industriellen Produktionsprozesse ..." (Hubert Rehm, in: Laborjournal online, laborjournal.de, 7. Oktober 2012)

Rezension

Die Neuauflage dieses Buches ist eine Werbung für die Biotechnologie. Durch die kompakte, dabei aber sehr unterhaltsam geschriebene und gewinnend illustrierte Form macht dieses Werk absolut Lust auf mehr. Mehr und aktuelle Fakten und Daten, die didaktisch sehr gut aufbereitet sind, mehr Abbildungen sowie die Geschichten über die Personen „hinter den Dingen“ machen die Biotechnologie fesselnd für jeden Leser. Ich gratuliere den Autoren zu diesem außergewöhnlichen Lehrbuch. Prof. Dr. Uta Breuer, Fachhochschule Nordhausen

Ich werde dieses Lehrbuch in der Ausbildung der Lehramtsstudenten des 5. Semesters mit Hauptfach Chemie zum Thema "Biochemie" einsetzen. Auf Grund der sehr gut verständlichen Darstellung und der sehr guten didaktischen Gestaltung wird es mit Sicherheit auch von den Studenten gut angenommen werden. Bier, Brot, Käse ist eine sehr gute alltagsbezogene Einführung in die Thematik. Es liest sich sehr gut und weckt gleichzeitig das Interesse der Studenten. Dr. Erika Sauer, HU Berlin

Das Buch eignet sich gut um einen Überblick über das Thema Biotechnologie zu bekommen und ist besonders in den ersten beiden Semestern zur Motivation der Studenten interessant. Die Bilder und Infoboxen animieren zum weiterlesen! Prof. Dr. Carsten Schips, Hochschule Biberach

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Top-Kundenrezensionen

am 11. Januar 2013
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am 9. Juli 2015
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am 17. März 2016
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am 10. Juni 2013
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am 22. April 2017
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