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am 12. November 2012
Wirklich ein tolles Buch. Die über 300 Seiten sind in Kategorien eingeteilt:
- Keksdosen Favoriten
- Feiertags Kekse
- Kekse zum verschenken
- Brownies und Riegel
- Preissieger Brownies und Riegel
Ein Plus sind die kleinen Bemerkungen unter jedem Rezept, wie sie am besten gelingen, also auf was man besonders achten sollte.
Weiter finde ich es klasse, dass es eine Tabelle gibt, in der die Maßeinheiten umgerechnet wurden.
Es gibt auch einige Glutenfreie Rezepte.
Einige Rezepte sind mit Erdnussbutter und (was ich toll finde) es gibt auch einige Kürbisrezepte.
Einziges Manko: manche Rezepte setzten Fertigbackmischungen von Betty Crocker voraus, die hier in Deutschland kaum zu bekommen sind. Auf der anderen Seite kann man Grundteige aber auch selbst herstellen.
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