find Hier klicken Sonderangebote PR CR0917 Cloud Drive Photos UHD TVs Learn More TDZ Hier klicken HI_PROJECT Mehr dazu Hier Klicken Shop Kindle Unlimited AmazonMusicUnlimited Fußball longss17


Derzeit tritt ein Problem beim Filtern der Rezensionen auf. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.

Das Buch enthält tolle Rezepte für Rippen. Es ist eine Neuauflage des Buches Ribs, Ribs, Ribs von vor ein paar Jahren. Wer also dieses Buch hat, muss dieses nicht unbedingt kaufen.

Man bekommt eine Einführung in die Fleischkunde, dann Grillmethoden und dann geht es los. Wir machen immer wieder Rippen nach diesem Buch - es lohnt sich.
0Kommentar| 3 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 16. Juli 2014
Das hat mich gut gefallen:
+ Die Erklärung und Hintergrund über die unterschiedlichen Arten von Ribs (Baby backs, spare ribs, Lamm, Rind, Bison, usw.) die auf dieser Welt gibt und wie man die am besten vorbereitet.
+ Die Erklärung der unterschiedlichen Kochmethoden (grillen, indirekt grillen, braten, smoken, im Ofen, auf dem herd, usw.) und was man darauf achten muss.

Das hat mich nicht gefallen:
- Keine Bilder. Das ist echt Schade für ein Buch mit 100 Ribs Rezepte. Da smacht total schwierig sich zu entscheiden was man überhaupt vorbereiten will, man muss halt das ganz Buch im Vorfeld lesen und sich das ganze im Kopf vorstellen.
Echt Schade.
0Kommentar| 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 10. Oktober 2015
Ein muss für jeden BBQ ambitionierten. Die großartigste Sammlung an herrlichen Rippchen Rezepten die man sich wünschen kann. Von Schwein über Rind bis Kalb und Lamm jedes Rezept ein Treffer!!!!! Einfach "finger licking good" Doch mit Vorsicht zu genießen, denn die Übersetzung sowie Umrechnung der englischen, recht spartanisch beschriebenen Anleitungen, fordert einiges an Geduld und Improvisation's Talent. Da nicht alles beschriebenen Zutaten in Deutschland problemlos erhältlich und/oder austauschbar sind.
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 29. August 2013
Für Rippchenliebhaber ein absolutes Muß! Einfach, verständlich, nachvollziehbar und schmackhaft! Wie immer hat Steven Raichlen hier für jeden Geschmack etwas dabei!
0Kommentar| Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden


Haben sich auch diese Artikel angesehen


Brauchen Sie weitere HilfeHier klicken

Gesponserte Links

  (Was ist das?)