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Kommentar: verlagsneu, OVP, mit kleiner äußerl. Lagerspur: winzige Druckstelle am Buchdeckel, Ecke etwas gestaucht o. ä., 136 Seiten, mit zahlreichen Fotos, 24 x 19 cm, Auflage 2016, Pappband, Gewicht: 625 g. Kurztitel: 'Backen mit Urkorn. Dinkel, Emmer, Kamut und andere Getreide'. Unsere Best.-Nr.: SPB-146706
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Backen mit Urkorn - Dinkel, Emmer, Kamut und andere Getreide Gebundene Ausgabe – 29. August 2016

4.5 von 5 Sternen 8 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

ULRIKE SCHNEIDER, Jahrgang 1965, ist Geologin und Hobbybäckerin. Sie ist ein Familienmensch, mit einem leidenschaftlichen Brotesser verheiratet und backt schon seit Langem ihre eigenen Brötchen. Ihr Motto: Spielerisch bleiben und mutig ausprobieren, nicht nur in Sachen Brot. Sie lebt in Karlsruhe. JUTTA SCHNEIDER, Jahrgang 1957, kennt als Herzblut-Biologin alle Pflanzen und isst die meisten auch auf. Sie reist und fotografiert viel und lässt sich dabei gerne auf kulinarische Experimente ein. Sie wohnt mit ihrem Mann Michael Will in einem Holzhaus voller Bücher, ihre größte Leidenschaft sind jedoch Menschen. Von beiden Autorinnen erschien bei Thorbecke "Brot. Frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill".



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Top-Kundenrezensionen

am 21. August 2017
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Kommentar| 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden
am 19. Juni 2017
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 7. April 2018
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am 19. Januar 2018
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am 22. Juni 2017
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Kommentar| 5 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden
am 16. Juni 2017
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TOP 50 REZENSENTam 10. Oktober 2016
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am 27. November 2016
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