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Brot backen: The New York Hot Bread Kitchen Project. 130 internationale Brotrezepte aus 15 Ländern. Von süßem Brot bis zu Sauerteigbrot. (Deutsch) Gebundene Ausgabe – 27. Mai 2019

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe : 304 Seiten
  • ISBN-10 : 3959612745
  • ISBN-13 : 978-3959612746
  • Größe und/oder Gewicht : 19.7 x 3.2 x 24.4 cm
  • Herausgeber : Christian Verlag GmbH; 1. Auflage (27. Mai 2019)
  • Sprache: : Deutsch
  • Kundenrezensionen:
    3,9 von 5 Sternen 10 Sternebewertungen

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die Food-Journalistin Jessamyn Waldman Rodriguez hat bereits diverse Awards gewonnen und war unter den 20 „Most Innovative Women in Food and Drink“ des Fortune Magazines (2015). Das vorliegende Buch hat sie gemeinsam mit Julia Turshen geschrieben, die ihrerseits eine renommierte Food-Autorin ist. Turshen schreibt unter anderem für die New York Times, die Washington Post, das Wall Street Journal und die Vogue. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher geschrieben, die regelmäßig die Bestsellerlisten stürmen.

Produktbeschreibung des Verlags

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