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BIO Kakao Nibs roh 200 g

4.7 von 5 Sternen 47 Kundenrezensionen
| 5 beantwortete Fragen

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200 g
  • Die rohen Kakao Bohnen werden zusammen mit dem Kakao Fruchtfleich fermentiert. Hierdurch werden die organische Strukturen aufgebrochen und Armomastoffe freigesetzt.
  • Die getrockneten Kakao Bohnen werden anschließend geschält und in Stücke gebrochen. Die Nibs bestehen etwa zur Hälfte aus Kakaobutter und einer ganzen Reihe wertvoller Substanzen wie beispielsweise Anandamid, Arginin, Dopamin, Epicatechin und Polyphenole (beides Antioxidantien), Histamin, Magnesium, Serotonin, Tryptophan, Phenylethylamin, Tyramin, Salsolinol sowie Flavonoide.
  • aus kontrolliert biologischem Anbau ( kbA ) - für Vegetarier und Veganer geeignet. Hergestellt in Deutschland - Ursprungsland der Rohstoffe: Peru, Dominikanische Republik - Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g BIO Kakao Nibs.

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Hinweise und Aktionen

Größe: 200 g
  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Größe: 200 g
Produktdetails
Artikelgewicht200 g
Zutaten/InhaltsstoffeBio Kakaobohnen roh, fermentiert, getrocknet, geschält und in Stücke gebrochen
Netto-Gewicht200 Gramm
Markenaturi.me
BesonderheitBio, Ohne Gentechnik, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Konservierungsstoffe
ZertifizierungBio nach EG-Öko-Verordnung
KoffeingehaltKoffeinhaltig
Hersteller/Produzentnaturlich Landbau
Portionsgröße100 Gramm, 100 Gramm
Energie (kJ)2437 kJ
Energie (kcal)582.443 kcal
Fett51.6 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren30.2 Gramm
Kohlenhydrate6.9 Gramm
davon:
- Zucker1.5 Gramm
Ballaststoffe23.4 Gramm
Eiweiß12.4 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00Q1D9X44
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.7 von 5 Sternen 47 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 546 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung222 g
Im Angebot von Amazon.de seit23. November 2014
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
Bio Kakaobohnen roh, fermentiert, getrocknet, geschält und in Stücke gebrochen

Haftungsausschluss
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Produktbeschreibungen

Größe:200 g

Der Kakaobaum gedeiht im Unterholz tropischer Regenwälder und wurde bereits von den Mayas und Azteken verehrt. Als Geschenk des Gottes Quetzalcoatl wird ihm eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Der Botaniker Carl von Linné nannte den Kakaobaum deswegen auf "Theobroma" - die Speise der Götter. Die rohen Kakao Bohnen werden zusammen mit dem Kakao Fruchtfleich fermentiert. Hierdurch werden die organische Strukturen aufgebrochen und Armomastoffe freigesetzt. Die getrockneten Kakao Bohnen werden anschließend geschält und in Stücke gebrochen. Die Nibs bestehen etwa zur Hälfte aus Kakaobutter und einer ganzen Reihe wertvoller Substanzen wie beispielsweise Anandamid, Arginin, Dopamin, Epicatechin und Polyphenole (beides Antioxidantien), Histamin, Magnesium, Serotonin, Tryptophan, Phenylethylamin, Tyramin, Salsolinol sowie Flavonoide.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Größe: 200 g
Da ich ein wenig auf meinen Zucker achten muss, habe ich die Kakao-Nibs als Alternative zu Schokolade, Kakaopulver und Co. gekauft. Meine Erfahrungen würde ich gerne in dieser Rezension mit euch teilen.

Verpackung des Produkts:
Geliefert wird das Produkt in einem recyclingfähigen Beutel aus Papier, der im Inneren mit Frischhaltefolie beschichtet ist. Weiterhin ist im Beutel ein kleines Element, was wie es aussieht mit einem Granulat gefüllt ist, das Wasser absorbiert, damit die Kakao-Nibs nicht feucht werden. Der Beutel hat einen praktischen Zip-Verschluss und ist somit sehr gut wiederverschließbar, sodass die Nibs Portionsweise entnommen werden können.

Das Produkt:

Bei den Kakao-Nibs handelt es sich um rohe, getrocknete und in Stücken gebrochene Kakaobohnen.
Die rohe Kakaobohne wird oft auch neumodisch als Superfood bezeichnet. Hier muss jeder für sich
entscheiden was er davon hält. Was aber nicht von der Hand zu weisen ist, ist das die Nibs viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, von denen hier nur ein Teil genannt werden soll.

1. Über 600 Antioxidantien (mehr als z.B. Rotwein oder Gojibeeren)
2. Vitamin C und E
3. sehr hoher Eisen- und Magnesiumgehalt

Der Verzehr von Kakao-Nibs führt u.a. zu einer gesteigerten Ausschüttung der Hormone Serotonin, Endorphin und weitere, was gut für die eigene Befindlichkeit und Laune ist. Weiterhin werden gute Nerven und Stressresistenz durch den hohen Magnesiumgehalt gefördert. Folgende weitere gute Eigenschaften sind zu nennen, der Blutdruck, die Verdauung, das Herz und der Zuckerstoffwechsel werden positiv beeinflusst.
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Größe: 400 g Verifizierter Kauf
ganz toll, wir essen es zur Zeit als Schokoladenersatz. Einen Teelöffel Nibis und ein oder zwei Datteln dazu, oder einen Löffel Honig, was wir auch machen, wir nehmen einen halben Teelöffel Xylit dazu. Schmeckt super lecker. Nach einem Löffel, direckt kurze Zeit danach, ist der Wunsch nach etwas Süßem gänzlich verschwunden.
Wenn man sonst ein Stück Schokolade gegessen hat, war die Tafel schneller weg als man Schauen konnte. Echt toll, werde ich wieder kaufen.
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Größe: 200 g Verifizierter Kauf
Gute Qualität. Der Geschmack ist etwas gewöhnungsbedürftig. Wenn man sie allerdings über Nacht einweicht werden sie etwas milder. Ich esse sie immer morgens im Hirsebrei und wenn Sie eingeweicht werden und abgespült sind schmecken Sie nicht mehr so bitter.
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Größe: 200 g Verifizierter Kauf
Die Nibs sind sehr lecker. Kakaonibs schmecken natürlich nicht wie Schokolade, denn sie aind viel bitterer und ein wenig säuerlich.
Die Säure des Produkts ist angenehm mild. Die Nibs schmecken schokoladig bitter, so wie es sein soll. Und sie stecken voller guter Inhaltsstoffe.
Man gönnt sich ja sonst nichts.
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Größe: 400 g Verifizierter Kauf
Ich habe zum ersten Mal Kakao Nibs ausprobiert. Ich bin damit zufriedend. Die wiederverschließbare Verpackung ist super und beim Öffnen kam frischer Geruch entgegen. Die Nibs sind geschmacklich ganz gut und nicht wirklich bitter. Natürlich für alle die Schokoladengeschmack erwarten, ist es nichts. Zur Ergänzung ins Müsli aber super. Ich würde die Nibs wieder bedtellen.
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Größe: 400 g Verifizierter Kauf
Ich streue die Nibs meist über’s Müsli oder verwende es zum Backen meiner super Low-Fat Low-Calorie Muffins. <3
So das meine Muffin's oder Kuchen zu einem gesunden Schokoladenstreußelkuchen werden. Mmmm! <3

--> Tipp für die, wem die Schokolade so roh nicht schmeckt.
Die Kakao Nibs zusammen mit Süßungsmitteln verwenden (Ahornsirup, Agavendicksaft, Honig, Trockenfrüchte (z.B. Datteln)), das verbindet sich dann zu einem super leckeren Schokoladengeschmack :D

Ich mag es sehr gerne besonders weil es so eine bittere Note hat!~
Für ganz süße, die nur Vollmilch mögen, würde ich es nicht empfehlen. ;-)

N Ä H R S T O F F E
Und das bringt der rohe Kakao alles mit sich:

-> den höchsten Magnesiumgehalt aller Pflanzen!!
-> den höchsten Eisengehalt aller Pflanzen (7,3 mg je 100g, Rindfleisch bringt es gerade mal auf 2,5 mg je 100g)!
-> über 600 Antioxidantien (sogar mehr als grüner Tee, Orangen, Gojibeeren, Heidelbeeren oder Rotwein)
-> mehr Kalzium (160 mg je 100g) als Kuhmilch (125 mg je 100g)
-> viel Vitamin C und E
-> viele Ballaststoffe
-> Zink, Kupfer und Chrom

V E R P A C K U N G
Die Verpackung finde ich super klasse mit den Wiederverschluss.
Immer wenn ich es wieder öffnete, wehte mir der angenehm frische Duft der Kakao Nibs entgegen. <3
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Größe: 200 g Verifizierter Kauf
So habe ich mir die Kakao Nibs vorgestellt. Nicht zu süßes, "kakaoiges" Aroma, das ein wenig an Zartbitterschokolade erinnert.
Ich nutze die Nibs hauptsächlich zur Verfeinerung von Müsli und Porridge. Die Verpackung wirkt hochwertig und lässt sich gut wiederverschließen.
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Ich würde dieses Produkt wieder kaufen.
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Größe: 200 g
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