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BIO Erdmandelflocken - 1kg - ROHKOSTQUALITÄT - unverwechselbare natürliche Süße, ohne Gluten - für leckere Müsli, Riegel, veganes backen

4,9 von 5 Sternen 65 Sternebewertungen

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Bestandteile BIO Erdmandelflocken
Marke Kraftmischer
Artikelgewicht 1000 Gramm
Paketgewicht 1 Kilogramm

Info zu diesem Artikel

  • ♥ WERTVOLLE BALLASTSTOFFFE Glutenfreie BIO Erdmandel-Flocken / Erdmandelmehl sind perfekt für Menschen geeignet, die sich ballaststoffreich ernähren möchten. Auch Nuss-Allergiker profitieren von der Erdmandel. Erdmandelflocken sind von Natur aus frei von Gluten und Nussallergenen.
  • ♥ VIELFÄLTIG VERWENDBAR: Erdmandeln (auch Chufas genannt) ähneln dem Geschmack von Mandeln. Sie schmecken leicht süß, sind lecker und lassen sich prima als Ergänzung ins Müsli, Joghurt und Milch einrühren. Aber auch im Salat, zu herzhaften Speisen oder auch im Dessert macht sich die Erdmandel gut.
  • ♥ BIO & NACHHALTIG Beim Einkauf der Erdmandeln legen wir höchsten Wert auf Reinheit, Qualität und eine Nachhaltige Anbauweise. Wir packen die Erdmandelflocken in Kraftpapiertüten, die durch ihre sehr reine Herstellung gut recycelt oder kompostiert werden können.
  • ♥ ROHKOSTQUALITÄT während der ganzen Produktion bleibt die Temperatur unter 42 °C durch die schonende Verarbeitung stecken die Flocken noch voller wertvoller Vitalstoffe.
  • ♥ ÖKO-KONTROLLE: Unsere Produkte werden von der Ökokontrollstelle DE-ÖKO 007 überwacht. Die Ware wird vor der Verarbeitung auf Rückstände kontrolliert und täglich frisch von Hand in unserer Manufaktur abgefüllt
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Produktinformation

Erdmandelmehl Erdmandelflocken Ballaststoffe Darm

Was sind Erdmandeln?

Erdmandeln die in England und Frankreich auch als Tigernuss bekannt sind, sind die Wurzelknollen des Erdmandelgrases. Sie bestehen zu 40% aus Kohlehydraten zu 12% aus Ballaststoffen und etwa 8% aus leicht verdaulichem Eiweiß. Zudem sind die Erdmandeln gute Lieferanten für Kalium (Nerven und Blutdruckregulation) , Calcium (Knochenstoffwechsel) , Magnesium (Energiestoffwechsel und Muskeln) und Phosphor ( Knochen und Zähne). Erdmandeln gehören zu den Pflanzen, die basisch auf den Körper wirken, einen zusätzlichen Mehrwert bieten die enthaltenen Vitamine C, E, H (Biotin) und P (Rutin). Entgegen ihres Namens haben die Erdmandeln (Cyperus esculentus) nichts mit Mandeln oder Nüssen zu tun. Sie gehören zu der Gattung der Zypergräser und gedeihen im Mittelmeerraum. Das Gras bildet in der Erde ein so genanntes Rhizom, ein weit verzweigte Geflecht an dem die kleinen Erdmandeln wachsen. Die Ernte der Erdmandeln ist durch ihre kleine Größe recht mühselig.

Die Erdmandel ist besonders bekömmlich für Allergiker und Menschen mit einer Zöliakie. Sie sind von Natur aus allergen- sowie glutenfrei. Mit ihrer natürlichen Süße und mandelähnlichem Geschmack sind sie vor allem in Spanien der Renner. Als Ersatz für Getreide und Nüsse eignen sie sich ideal für Backwaren wie Kuchen und Brot oder als Bindemittel in Soßen oder Suppen.

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BIO Erdmandelflocken

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Produktinformation

  • Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) ‏ : ‎ Nein
  • Artikelgewicht ‏ : ‎ 1 Kilogramm
  • Hersteller ‏ : ‎ Kraftmischer
  • ASIN ‏ : ‎ B01D0BZD9I
  • Herstellerreferenz ‏ : ‎ 2016.2
  • Kundenrezensionen:
    4,9 von 5 Sternen 65 Sternebewertungen