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Axtschlag Räucherbretter Western Red Cedar XL, 400 x 170 x 13 mm 2-er Pack, mehrfarbig

4.5 von 5 Sternen 45 Kundenrezensionen
| 5 beantwortete Fragen

Preis: EUR 23,29 Kostenlose Lieferung ab EUR 29 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
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Zedernholz
400x170x13 mm
  • extra große Axtschlag Räucherbretter zum Grillen aus reinem Zedernholz, hochwertige Verarbeitung
  • Einfache Handhabung: Grillbretter für 30 Minuten einweichen, das Gargut auf dem Brett platzieren und bei 180° C in der indirekten Hitze fertig garen. Grillbretter aus Zedernholz sorgen durch den entstehenden Rauch für ein delikates Raucharoma. Das Gargut wird besonders schonend gegart und bleibt so schön saftig.
  • 100% sortenrein, ohne sonstige Zusatzstoffe und Verunreinigungen
  • Das Zedernholz ist besonders aromatisch und verleiht dem Gargut einen delikaten Rauchgeschmack. Besonders geeignet für die Zubereitung von Lachs.
  • 2er Pack XL-Grillbretter Zedernholz - 400x170x13mm
  • Axtschlag - Wood Planks XL - Western Red Cedar Wood
  • Räucherbretter
  • Western Red Cedar - XL - 400x170x13mm - 2er Pack

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Produktinformationen

Stil: Zedernholz | Größe: 400x170x13 mm
Technische Details
Artikelgewicht
TeilenummerWPLR2
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB003QF46TM
Produktgewicht inkl. Verpackung780 g
ModellnummerWPLR2
Im Angebot von Amazon.de seit7. Juni 2010
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.5 von 5 Sternen 45 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 4.016 in Garten (Siehe Top 100)
  
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Produktbeschreibungen

Stil:Zedernholz  |  Größe:400x170x13 mm

  • Wood Planks aus 100 % unbehandeltem Western Red Cedar Wood - Rotzeder (Thuja Plicata)

  • Axtschlag Grillbretter sind in allen Grillgeräten auch in offenen Grills anwendbar

  • Axtschlag ist Qualität aus Deutschland

  • XL Planks für große Grillgerichte
  • 14mm stark - sehr häufig wiederverwendbar

Im Gegennsatz zum herkömmlichen Grillen wird das Grillgut beim Einsatz von Grillbrettern schonend gegart und erhält nebenbei eine würzige, rauchige Note. Western Red Cedar Planks oder auch Rotzeder Grillbretter genannt verleihen dem Grillgut einen besonderen aromatischen Touch. Das Holz der Rotzeder riecht stark aromatisch, und wurde schon von den nordamerikanischen Indianern zum zubereiten ihrer Speisen verwendet.

Anwendung der Grillbretter

Auf den Planks kann Fisch, Fleisch und Gemüse zubereitet werden. Vor dem Grillen: Wood Planks bis zu 60 Minuten in Wasser einweichen.
Geschlossene Grills(Holzkohle, Gas , Elektro):
Die Planke mit dem Grillgut garniert und gewürzt direkt über die Glut bzw. Hitzequelle legen. Deckel schließen.
Bei offenen Grills (Holzkohle, Gas, Elektro) über die Planke eine Haube aus Aluminiumfolie legen(nur von oben bedecken).

Anwendungsempfehlungen liegen den Grillbrettern bei.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Stil: ErleGröße: 300x150x11 mm Verifizierter Kauf
Ich habe lange überlegt, welche Planks ich kaufen soll und ebenso viele Rezensionen gelesen.
Letztendlich habe ich mich für diese entschieden, denn ich fand den Preis ansprechend.
Ich habe bis jetzt nur eine Holzplatte benutzt und diese schon ganze drei Mal.
Entscheidend ist es wirklich, diese gut ins Wasser zu legen, damit sie auch wirklich durch und durch voller Feuchtigkeit ist.
Ein ebenso wichtiger Faktor ist, bevor der Fisch (z. B.) darauf gelegt wird, die Platte für ca. 10 Minuten auf den Grill zu legen, denn nur so kann sich der rauchige Geschmack entwickeln.
Von mir eine absolute Kaufempfehlung und daher 5 *****!!!
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Stil: ZedernholzGröße: 400x170x13 mm Verifizierter Kauf
Andere Kunden haben es in Ihrer Rezension ja schon geschrieben: diese Bretter sollten ausreichend lang gewässert werden, sprich 3 oder mehr Stunden.
Dann die ganze Lachshälfte rauf und bei mittlerer Hitze ab auf den Grill mit Deckel. Deckel zu. Nach 20 Minuten ist der Hochgenuss fertig. Die Bretter verleihen dem Fisch ein supertolles Raucharoma!
Schnelles Verbrennen kann ich überhaupt nicht bestätigen, im Gegenteil. Ich konnte die Bretter mehrmals verwenden.
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Stil: ZedernholzGröße: 400x170x13 mm Verifizierter Kauf
Habe diese Bretter wegen ihrer Größe und Stärke trotz des hohen Preises bestellt. Naturprodukt hin oder her: das eine Brett ist nur 10 mm stark und das dickere auf 2/3 der Länge gespalten so dass 2 cm in der Breite fehlen. Bei dem Preis erwarte ich einwandfreie Ware!
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Stil: ZedernholzGröße: 400x170x13 mm Verifizierter Kauf
Das waren genau die Bretter, die ich gesucht habe, denn es passt eine ganze Lachsseite auf das Brett und es passt dennoch in meinen Grill (SMEG). Der Rauchgeschmack ist einmalig, ich habe meine Gäste echt beeindrucken können.

Einzige Anmerkung, aber nicht wichtig genug, um einen Stern abzuziehen: es reicht nicht, die Bretter, wie in der Anleitung beschrieben, für eine Stunde zu wässern - drei Stunden sollten es mindestens sein.
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Stil: ZedernholzGröße: 400x170x13 mm Verifizierter Kauf
Die angegebene Zeit zum Wässern sollte man ruhig etwas verlängern. Ich empfehle um die 5-6 Stunden, sonst könnte bei zu viel Hitze unter der Planke schnell ein kleines Feuerchen ausbrechen und der Rauchgeschmack wird zu streng und bitter.
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Stil: ZedernholzGröße: 400x170x13 mm Verifizierter Kauf
Was soll man sagen: Zwei Holzbretter, die beim Grillen das tun, was sie sollen: Sie entwickeln ein tolles Raucharoma. Die Größe ist auch für größere Stücken sehr gut.
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Stil: ZedernholzGröße: 150x150x11 mm Verifizierter Kauf
Es woar ois guad mit die Bredl, so dass da Fisch ordentlich schmackig woar und sich oal gfreid hoam, basta.
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Stil: ZedernholzGröße: 150x150x11 mm
Super Idee hab es schon ein paar mal mit verschieden Fischfilet Sorten direkt über die Kohle auf den Rost gegrillt.Deckel zu un natürlich die Bretter vorher Wässern ein Hammer darauf sind Dorschfilets,kleiner Tipp die Bretter sind nach ca.4 mal benutzen zu verkohlt um sie erneut zu benutzen aber man muß sie nicht wegwerfen einfach in die Glut gibt auch einen tollen Rauchgeschmack alein der Duft ist das Geld wert.habe die Filets vorher nur leicht gesalzen und dann mit Balsamico Marinade (Chefkoch.de Rezept) bestrichen.einfach der Hammer ,muß das jetzt 3-4 mal pro Jahr für meine Freunde wiederholen.
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