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Aromatische authentische thailändische Küche - Sinnlicher Genuss Taschenbuch – 31. Mai 2011

4.0 von 5 Sternen 5 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Khanitha „Ning“ Röbig

Ich bin 1960 in Saraburi/Thailand zur Welt gekommen und 1984 nach Deutschland emigriert. Meine berufliche Laufbahn absolvierte ich einige Jahre im Bankwesen. Die Küche meiner Mutter in meiner Kindheit imponierte mich sehr und verlieh mir die einzigartige Ausbildung, welche mich prägte. Die Erinnerung an diesen Geschmack und diese Aromen beeinflussten und veranlassten mich, dieses zu vertiefen, um meine Kenntnisse und Begabung zu vervollkommnen. Meine langzeitige Tätigkeit in der Gastronomie sowohl in Thailand als auch in Deutschland zeigte mir, dass ich ein Fehlen der authentischen thailändischen Kochkunst sah und es mir Freude bereitete, mein Wissen den Menschen weiterzugeben. Seit 2005 leite ich Kochkurse in der Volkshochschule sowie privaten Kochschulen. Durch dieses Buch sehe ich die Möglichkeit, ein Stück meines Wissens von der authentischen thailändischen Kochkunst den Menschen zu unterbreiten.


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Top-Kundenrezensionen

am 15. Dezember 2011
0Kommentar| 5 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 15. Juli 2012
Verifizierter Kauf
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am 18. Februar 2013
Verifizierter Kauf
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am 18. April 2014
0Kommentar| 3 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 17. September 2013
Verifizierter Kauf
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