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Antipasti & Tapas Taschenbuch – 8. August 2006

4.3 von 5 Sternen 9 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Synopsis

Small, elegant, and versatile "Antipasti And Tapas" features over 60 recipes that are variations on classic recipes and delicious new creations. All recipes have been tested and are easy to recreate. Invite friends to a tapas party or host an antipasti buffet.With prep tips and tricks throughout, cooking pitfalls can be avoided. This volume includes lots of helpful hints for planning parties and suggestions for putting together buffets, including prep checklists. With a little advance preparation, you'll be able to relax with your guests while enjoying an appetizer extravaganza.Try the Feta Dip or Chicken Skewers; how about an Asparagus Frittata? Whether Italian, Spanish, or from Middle-Eastern cuisine, these fork and finger food appetizers are irresistible. -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Taschenbuch.

Der Verlag über das Buch

Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und mediterrane Lebensfreude ausstrahlen. Hier findet jeder sein Lieblingshäppchen: Gemüsefans greifen zu Tomaten mit Zitronen-Mascarpone-Füllung, Liebhaber von Herzhaftem probieren Chorizo in Apfelwein, und wer sich nach Urlaub sehnt, der träumt bei Garnelenspießchen vom Meer. Drei Rezeptkapitel entführen auf eine Reise durch die Welt der Vorspeisen: mit Antipasti nach Italien, mit Tapas nach Spanien und mit Falafel & Co. rund um die orientalische Mittelmeerregion. Jedes Kapitel eröffnet mit der passenden Brotspezialität. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, die das Küchenleben erleichtern: vom Glossar mit Einkaufs- und Austauschtipps über typische Handgriffe, die gezeigt und genau erklärt werden, bis hin zum Büfett-Planer.

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Kundenrezensionen

4.3 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

Von Montklamott TOP 500 REZENSENT am 1. März 2016
Format: Taschenbuch
Ob italienisch, spanisch oder aus den Küchen des Nahen Ostens, die Gabel- und Fingerfood-Happen auf dem Büffet verführen zum Zugreifen. Das Buch bietet eine bunte Vielfalt der besten Antipasti-, Tapas- und Mezzerezepte. Variationen von klassischen Ideen und leckeren Neukreationen. Alle getestet und leicht nachzukochen.
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Format: Taschenbuch
Endlich mal ein Kochbuch mit vielen lecken Gerichten, für die nicht minimale Mengen von irgendetwas Exotischem gebraucht werden. Ich habe schon vieles daraus gemacht und es war alles total lecker. Sehr zu empfehlen!
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Von Amazon Customer am 8. November 2015
Format: Kindle Edition
Dieses Kochbuch ist eines der besten, die ich hab. Jedes Rezept, das ich bisher ausprobiert habe, war ein Volltreffer. Und ich habe schon viel aus dem Buch gemacht. Die Thunfischcrème ist Hammer, das Fladenbrot himmlisch und die Kombination aus beiden göttlich. Bisher keine exotischen Zutaten, alles schnell und leicht gemacht. Die Vielfalt für so ein kleines Buch ist sehr überraschend. Super!
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Von angie am 28. September 2010
Format: Taschenbuch
Vieles probiert (vor allem die Antipasti) und sensationell gelungen, sehr feine Sachen dabei, auch für Hobbyköche und die die Lust am Kochen bekommen wollen.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Nett gemacht - nach Rezept zubereitet - nach meinem Geschmack - recht lecker und die Bilder usw. regen die Phantasie für eigene Kreationen an.
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