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Ankerkraut Magic Dust im Streuer - BBQ Rub Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch

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Amazon's Choice für "ankerkraut"

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  • Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste. Dabei eignen sich Rubs für allerlei Fleischsorten.
  • Der Ankerkraut Magic Dust Rub besitzt einen würzigen Paprikageschmack mit leicht pikanter Note. Man kann es prima für diverse Fleischsorten, so z.B. Schweinefleisch(z.B. Pulled Pork), Rindfleisch, Geflügelfleisch oder Kalbfleisch, benutzen. Die Marinade macht aus jedem dieser Gerichte ein wahres Geschmackserlebnis, selbst in Kombination mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill.
  • Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in die praktische, UV-lichtgeschützte Ankerkraut Streuer (230 Gramm) umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Dies geschieht alles in Handarbeit ohne jegliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel. Magic Dust von Ankerkraut gibt es zudem auch in eleganten Korkengläsern (100 Gramm), sowie in Tüten (250 Gramm und 750 Gramm).
  • Als Erfinder dieses leckeren BBQ Rubs gilt Mike Mills, somit findet diese Würzmischung ihren Ursprung in den USA, sprich in der Barbecue Hochburg schlechthin. Wir haben die Mischung unseres Ankerkraut Magic Dust Rubs an Mike Mills Originalrezept ausgerichtet.
  • Diese Gewürzmischung ist der absolute Bestseller der Ankerkraut Geschmacksmanufaktur, die ihren Schwerpunkt auf Grillgewürze legt. Probieren Sie Ankerkraut Magic Dust, wir sind sicher, Ihr Gaumen wird Ihnen dafür danken. Sollten Sie wider Erwarten nicht zufrieden sein, sind wir Ihnen um Ihr Feedback sehr verbunden: Wir sind erst glücklich wenn Sie es sind!
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  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


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Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht231 g
WarnhinweiseKann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Netto-Gewicht230 Gramm
AufbewahrungLichtgeschützt an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
UnternehmenskontaktAnkerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg
UrsprungslandDeutschland
MarkeAnkerkraut
LandeskücheNordamerika
FormatGetrocknet
BesonderheitVegan, Vegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe
Koffeingehaltvegetarisch
Hersteller/ProduzentAnkerkraut GmbH
Portionsgröße100 Gramm, 230 Gramm
Energie (kJ)1148.00 kJ
Energie (kcal)274.372 kcal
Fett4.6 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0.7 Gramm
Kohlenhydrate46.00 Gramm
davon:
- Zucker40.00 Gramm
Eiweiß7.9 Gramm
Salz24.9 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00NEG6SX0
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.5 von 5 Sternen 114 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 29 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung240 g
Im Angebot von Amazon.de seit8. September 2014
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Ankerkraut "Smoking Zeus" ist ein griechisches BBQ-Rub, das man zum Grillen und zum Zubereiten von Gyros benutzen kann. Für Gyros-Fleisch einfach Schweinefleisch (zum Beispiel Nackensteak) in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und einer guten Menge dieses Gyros Gewürzes vermischen. Danach für eine Nacht in einem Gefrierbeutel im Kühlschrank lagern und danach durchbraten. Auch Gyros-Spieße lassen sich sehr einfach mit diesem griechischem Rub herstellen, dafür einfach die marinierten Fleischstücke und das gewünschte Gemüse (zum Beispiel: Paprika, Zwiebel, Pilze und Zucchini) auf einen Spieß ziehen und grillen oder braten. Zutaten: Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, Koriander, Majoran, Kreuzkümmel, Chili, Zimt

Produktbeschreibung des Herstellers



BBQ - eines der schönsten Dinge auf der Welt

Grillen mit Familie und Freunden: Gibt es etwas Schöneres? Mit unserem "Magic Dust" wird jede Grillparty zum vollen Erfolg. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.


Leckere Spareribs mit Magic Dust

Die Verwendung von Magic Dust ist denkbar einfach: Nehmen Sie Spareribs, träufeln Sie etwas Olivenöl auf und reiben Sie die Ribs großzügig mit "Magic Dust" ein. Nun können Sie die Spareribs im Ofen oder auf dem Smoker / Grill bei zirka 120 Grad garen. Kurz vor Schluß können Sie etwas BBQ Sauce auftragen.


Ohne Zusatzstoffe

Ankerkraut produziert Gewürze und Gewürzmischungen ohne jegliche Zusatzstoffe. Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Konservierungsstoffe.


Gemacht mit Liebe

Von Anfang an hatten wir nur ein einziges Ziel: Produkte herstellen, die wir auch kaufen würden. In jeder Prise Ankerkraut steckt eine gute Portion Liebe!


Vegan

Auf tierische Bestandteile verzichten wir aus Überzeugung komplett. Alle Gewürzmischungen von Ankerkraut sind zu 100% vegan.


Ankerkraut - mehr als nur ein Gewürz

Wir legen nicht nur großen Wert auf Geschmack, sondern wir denken: Das Auge isst mit! Daher geben wir uns beim Produktdesign besondere Mühe. Ankerkraut ist mehr als nur ein Gewürz, es ist auch ein Designobjekt. Für unsere Korkengläser konnten wir so 2014 ein "reddot" Design-Award gewinnen. Unsere Mission ist es, deutsche Küchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu bereichern.

Über das Startup

Beschreiben Sie Ihr Produkt in 3 Worten

Lecker. Hübsch. Besser.

Wie sind Sie auf die Idee für dieses Produkt gekommen?

Schon als Kind lernte ANKERKRAUT-Gründer Stefan Lemcke die afrikanische Küche direkt vor Ort kennen und lieben. Die Intensität von Geruch und Geschmack eines einfachen, selbstgemachten Currys faszinierte ihn früh und ließ ihn seitdem nicht mehr los. Gewürze, Kräuter und Pfefferkörner auf afrikanischen Märkten sind in Geruch und Geschmack mit nichts aus der heimischen Region zu vergleichen und damit eine absolute Bereicherung für die hiesige Küche.

Was macht Ihr Produkt so besonders?

Passionierte Hobbyköche, Kochprofis und Feinschmecker wissen um die Wichtigkeit frischer, aromatischer Gewürze für ein gelungenes Gericht. Die Geschmacksmanufaktur ANKERKRAUT bietet seit 2013 feinen Geschmack bei allerbester Qualität. Klassiker wie Oregano, Paprika und Curry, aber auch spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und einzigartige Pfefferkombinationen finden über ANKERKRAUT den Weg aus den Kontoren des Hamburger Hafens in die Töpfe derer, für die Kochen Leidenschaft ist.

Was hat Ihnen bis jetzt am meisten an Ihrer Startup Zeit gefallen?

Alle Produkte, die unter dem Namen ANKERKRAUT in den Handel und von dort in die Küchen kommen, sind ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern entstanden. Sie wurden per Hand mit viel Liebe und Sachverstand geschält, gemahlen und sortiert. So verlassen nur Gewürze und Gewürzmischungen das Haus, die die hohen Qualitätsansprüche von ANKERKRAUT erfüllen.

Alle Produktbeschreibungen

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

1. Juni 2018
Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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24. Oktober 2017
Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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5. Juli 2017
Verifizierter Kauf
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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25. Juli 2018
Verifizierter Kauf
7. Juli 2017
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Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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21. November 2017
Verifizierter Kauf
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7. Juni 2018
Verifizierter Kauf
4. Januar 2018
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