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Ankerkraut Cayennepfeffer, gemahlen, scharfes Cayennepfeffer-Pulver kaufen, 60g im Korkenglas

4,8 von 5 Sternen 68 Sternebewertungen

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Marke Ankerkraut
Auswahl Cayennepfeffer
Format Aerosol
Stückzahl 1.00 stück
Besonderheit Keine künstlichen Aromen

Info zu diesem Artikel

  • [GESCHMACK] Ein Pfeffer, der keiner ist: Cayennepfeffer-Pulver wird nämlich aus Chilischoten gewonnen; Auf dieser Basis sorgt Cayennepfeffer in Gerichten für eine gewisse Schärfe aber auch rauchige Note.
  • [SCHÄRFE CAYENNEPFEFFER] Charakteristisch für den Cayennepfeffer sind ein leicht rauchiger Geschmack mit einer dezenten Bitternote und seine feurige Schärfe, die zwischen 30.000 und 50.000 Scoville erreichen kann; Also Vorsicht mit der Dosierung; Dieses Pulver ist nichts für schwache Nerven!
  • [ANWENDUNG] Cayennepfeffer passt mit seiner besonderen Schärfe zu sehr vielen Gerichten, besonders eignet er sich aber zum Würzen von Fleischgerichten mit Lamm, Huhn, Pute oder Wild; Er wird aber auch oft in Suppen, Aufläufen oder Ragouts verwendet, um diesen das gewisse etwas zu verleihen!
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt.
  • [GESCHENK-IDEE] Cayennepfeffer hat seine Ursprünge vermutlich in der indischen, indonesischen und thailändischen Küche und ist heute in aller Welt vertreten und eignet sich daher perfekt als Geschenk für Hobbyköche und -köchinnen verschenkt; Insbesondere im Ankerkraut Korkenglas ist der gemahlene Cayennepfeffer ein besonderer Hingucker!
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Wichtige Informationen

Bestandteile

Cayennepfeffer.

Gebrauchsanweisung

Je nach Bedarf.

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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Cayennepfeffer, gemahlen

Ein Pfeffer der keiner ist: Cayennepfeffer wird aus pulverisierten Chilis gewonnen, top also für alle Pyromanen. Schärfefans aufgepasst: Hier kommt der ideale Kick, um dich aus den Socken zu hauen! Cayennepfeffer wird aus den getrockneten und fein gemahlenen Cayenne Chilis gewonnen, die ursprünglich aus Lateinamerika stammen. Überall, wo du es ein wenig pikanter mit einem angenehmen Schärfekick magst, gibt dir Cayennepfeffer, was du brauchst. Deftiges Gulasch, Chili con Carne oder Grillgut, wie Fisch & Fleisch, kannst du so kräftig aufpeppen. Unser Geheimtipp: In Kombi mit dunkler Schokolade passt der Cayennepfeffer auch toll zu Süßem!

Rund um den Cayennepfeffer
Er hat viele Namen: Spanischer Pfeffer, Roter- oder Teufelspfeffer zum Beispiel. „Capsicum frutescens“ ist der lateinische Name für unseren deutschen Begriff „Cayennepfeffer“ - doch dieser Name ist eigentlich sehr irreführend! Es handelt sich hierbei nämlich nicht um die Frucht einer Pfefferpflanze, sondern um eine Chili. Die scharfen Schoten werden getrocknet und gemahlen, um verschiedensten Speisen eine intensive Schärfe zu verleihen. Mit gut 30.000 bis zu 50.000 Scoville erreichen sie einen Schärfegrad von 6/7. Doch schmecken die Cayennepfefferschoten nicht einfach nur scharf: Ähnlich wie die Chipotle Chilis bringen sie auch eine rauchige sowie leicht bittere Note mit sich.

Dieser einzigartige Geschmack passt zu sehr vielen Speisen, besonders zu Fleisch wie Lamm oder Huhn. Deftigere Speisen aus dem Ofen, also Aufläufe zum Beispiel, aber auch Suppen vertragen je nach Belieben gerne einen Schuss Würze. Insider schwören auch auf das Verfeinern von Süßspeisen und Getränken mit der feurigen Chili: Cayennepfeffer ist eben sehr vielseitig einzusetzen!

Inhaltsstoffe / Zutaten

Cayennepfeffer.


Produktbeschreibung des Herstellers

Gewürz Brathähnchen Pommes Salz Steakpfeffer Hamburg Aglio e Olio Apfelkuchen
Streuaufsätze Brathähnchen Gewürz Pommes Frites Salz Steakpfeffer Hamburg Aglio e Olio Apfelkuchen Gewürz
Anwendungszweck Aufsatz zum Streuen für Korkengläser Gewürzmischung für Fleisch Gewürzmischung für Pommes Pfeffer Allrounder Gewürzmischung á la Bella Italia Gewürzmischung für Apfelkuchen und mehr
Verpackungsgröße Drei Loch-Größen enthalten 75g im Korkenglas 130g im Korkenglas 80g im Korkenglas 50g im Korkenglas 65g im Korkenglas
Ohne Geschmacksverstärker N/A
Ohne Zusätze N/A
Zutaten N/A Meersalz, Paprika edelsüß, Petersilie, Knoblauch, Majoran, Bockshornkleesaat, Chilischrot, Kümmel, Muskatnuss Meersalz (76%), Paprika edelsüß, SENFmehl, Zwiebel, Petersilie, Rauchsalz (1,9%)(Meersalz, Rauch), Knoblauch, Oregano schwarzer Pfeffer (38%), Meersalz, grüner Pfeffer (8%), weißer Pfeffer (8%), Rosa Beeren, Rohrohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chilischrot, Piment Knoblauch, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Paprikagranulat rot, Petersilie, Zwiebel, Oregano, Basilikum Zimt, Anis, Nelken, Muskatnuss, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Piment
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Ankerkraut - Geschmack mit Leidenschaft

Gewürze bilden seit jeher das Fundament für Küchen unterschiedlichster Kulturen und Geschmäcker.

Wir von Ankerkraut haben es uns seit 2013 zur Aufgabe gesetzt, diese Traditionen unter einem Dach zu vereinen und lassen uns hierbei von den Einflüssen exotischer Kulinarik und intensiver Aromatik inspirieren.

Gleichzeitig wollen wir gemeinsam mit Dir neue Trends erkunden und die Herkunft der wertvollen Genussessenzen auch im hier und jetzt erleben.

Jede unserer Mischungen ist mit Liebe zum Detail entwickelt und soll wieder Freude und Bewusstsein in die Küche und an den Grill bringen!

Wusstest Du schon, dass Ankerkraut die meistverschenkte Gewürzmarke Deutschlands ist?

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Kundenrezensionen

4,8 von 5 Sternen
4,8 von 5
68 globale Bewertungen

Spitzenbewertungen aus Deutschland

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 30. Oktober 2022
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 3. Februar 2022
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 14. Januar 2022
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 14. März 2020
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 15. Januar 2019
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 21. August 2021

Haftungsausschluss: Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf unserer Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Sämtliche Produktangaben auf unserer Internetseite werden allein zu Informationszwecken bereitgestellt. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch bzw. Verzehr der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Sollten Sie Sicherheitsbedenken gleich welcher Art haben oder weitere Angaben zur Ware wünschen, lesen Sie bitte sorgfältig die Angaben auf den Etiketten und der Verpackung und wenden sich an den Hersteller. Die Angaben auf dieser Internetseite können eine fachkundige Auskunft Ihres Arztes, Apothekers oder einer anderen medizinischen Fachkraft nicht ersetzen. Bei Fragen zur Verträglichkeit, zu Risiken oder Nebenwirkungen der Einnahme oder Anwendung des Produktes wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker. Unsere Beschreibungen und sonstigen Angaben zu den Waren dienen nicht dem Zweck der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit oder eines Gesundheitszustandes. Amazon.de haftet nicht für ungenaue oder unrichtige Produktangaben seitens der Hersteller oder sonstiger Dritter. Ihre gesetzlichen Ansprüche bleiben unberührt.