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Amore al dente Gebundene Ausgabe – 17. September 2007

5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Rose Marie Donhauser ist gelernte Köchin und Hotelfachfrau. Heute arbeitet sie als Fachjournalistin für kulinarische Themen und ist mit über 130 veröffentlichten Kochbüchern erfolgreiche Autorin.


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Format: Gebundene Ausgabe
... diesem Sprichwort wird dieses Buch bei weitem gerecht. Als Hobbyköchin und eingefleischter Italienfan hat mich dieses schöne Werk sofort angesprochen. Raffinierte Rezepte sind in die romantische Liebesgeschiche von Francesca und Giovanni eingebettet. Gefüllte Zucchiniblüten, gegrillte Dorade mit Oliven-Tomatensugo und sündhaft gratinierte Mandelpfirsiche sind nur einige Gerichte, die Appetit auf mehr machen. Außerdem wird man als Leser in die Geheimnisse der italienischen Küche eingeweiht und erfährt zudem Wissenswertes zur italienischen Kultur allgemein. Ein echtes Stück Italien also - ein Muss für jeden Hobbykoch mit romantischer Ader und Liebhaber der italienischen Küche.
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Von lena25 am 25. März 2009
Format: Gebundene Ausgabe
Eine wahrhaft gute Idee und eine echte Alternative zu anderen öden Kochbüchern.
Amore al dente ist eine herzergreifend romantische und typisch italienische Liebesgeschichte, aber auch ein hochwertiges Kochbuch im Retro-Design der 50er. Hier wird nicht nur voller Lebensfreude über Liebe und leckeres Essen geschrieben, sondern auch gleich die Rezepte zum nachkochen geliefert. Ausgefallenes von Antipasti über alle Arten von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu verführerischen Nachspeisen laden zum nachkochen ein. Und ja, Liebe geht wirklich durch den Magen!!!
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