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Amazy Gärkörbchen inkl. Anleitung mit Rezepten – Der ideale Gärkorb für Brotteig aus natürlichem Peddigrohr (oval | Ø 35 cm) – mit Leineneinsatz

von Amazy
4.6 von 5 Sternen 306 Kundenrezensionen
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Amazon's Choice für "gärkorb oval"

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Oval 35 Cm
  • Praktischer Brotgärkorb aus 100% nachhaltigem Rattan für bis zu 1kg Teig
  • Gärform mit ausreichend Mehl bestäuben und den Teig entsprechend ruhen lassen
  • Verleiht dem Brot seine traditionelle Form mit Rillenmuster und verbessert die Krustenbildung
  • Inklusive Beileger mit Rezeptideen und Tipps rund ums Thema Brotbacken
  • Dank des schicken und natürlichen Designs auch perfekt als Brotkorb geeignet

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Produktinformationen

Farbe: Oval 35 Cm
Technische Details
Größe und/oder Gewicht34,8 x 15,6 x 8 cm ; 281 g
Produktgewicht281 Gramm
Batterien erforderlichNein
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB01IDELMUG
Produktgewicht inkl. Verpackung281 g
Herstellerreferenz 10-0077-03
Im Angebot von Amazon.de seit12. Juli 2016
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.6 von 5 Sternen 306 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 1.378 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100)
  
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Produktbeschreibungen

Farbe: Oval 35 Cm

Amazy Gärkörbchen

Die Amazy Gärkörbe werden aus natürlichem Peddigrohr nach traditioneller Technik in Vietnam handgefertigt.
Peddigrohr wird aus dem Stamm der Rattanpalme gewonnen und dient schon seit über 100 Jahren zur Herstellung
von Brotgärkörben. Dieses Naturprodukt ist damit zu 100% nachhaltig und ideal für die Zubereitung von klassischem Korbbrot.

Bevor Sie Sauerteig im Backofen backen können, muss dieser "gehen" und reifen können, damit der Brotteig am
Ende locker und luftig ist und seine typische Form erhält. Unser Peddigrohrkorb hilft, den Brotteig zu formen und
aufgehen zu lassen.

Indem die Brotbackkörbe Wärme speichern und die entstehende, ausweichende Feuchtigkeit aufnehmen,
wird der Gärprozess optimal reguliert. Das Ergebnis ist eine gleichmäßige "rillige" Porung und eine knusprige
Kruste - wie vom Bäcker.

Nachdem das leckere Brot fertig zum Verzehr ist, können die dekorativen Brotgärkörbchen aber auch hervorragend als
Brotkörbchen zum Anreichen für Ihr Frühstück oder Dinner verwendet werden. Das enthaltene Leinentuch fängt Krümel
auf, die anschließend leicht entsorgt werden können.

Die Peddigrohrkörbchen sind in 6 Größen für verschiedene Broitlaiber erhältlich:

✔ rund 16 bzw. 25cm - bis zu 350g bzw. 1kg Brot
✔ oval 28 bzw. 35cm - bis zu 500g bzw. 1kg Brot
✔ Dreieck 25cm - bis zu 750g Brot
✔ Ring 30cm - bis zu 1,5kg Brot

Anwendung:

☛ Brotteig entsprechend der Größe und Form vorbereiten
☛ Körbchen mit ausreichend Mehl bestäuben und Brotteig hineingeben
☛ Teig mit einem Tuch abdecken und im Teigkorb gären lassen
☛ Zur Entnahme einfach die Gärform wenden und den Teig stürzen
☛ Überschüssiges Mehl abklopfen und Teigreste mit lauwarmem Wasser beseitigen
☛ Nicht als Brotbackform im Ofen verwenden!

Kunden Fragen und Antworten

306 Kundenrezensionen

4,6 von 5 Sternen

Nach Kundengruppen und -interessen
Brotherstellung
4.7
Backen
4.6

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18. Dezember 2018
Farbe: Oval 35 CmVerifizierter Kauf
6 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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11. Juni 2018
Farbe: Rund 25 CmVerifizierter Kauf
9 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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15. Dezember 2017
Farbe: Rund 16 CmVerifizierter Kauf
8 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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6. Februar 2019
Farbe: Rund 25 CmVerifizierter Kauf
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2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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17. Januar 2017
Farbe: Oval 35 CmVerifizierter Kauf
8 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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TOP 1000 REZENSENT
6. März 2019
Farbe: Rund 25 CmVerifizierter Kauf
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Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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6. November 2018
Farbe: Oval 28 CmVerifizierter Kauf
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3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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