Zutaten: Wasser, MANDELN (2,3%), Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, E, D2). Kann Spuren von Schalenfrüchten (keine Erdnüsse) enthalten.
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Rezensionen mit Bildern
✅ Sehr gesunder und ungesüßter Mandeldrink, doch wenn es um Öko geht ....
ℹ️ Da häufiger Diskussionen aufkommen, behandele ich mal die erste Frage:➖➖➖ Ist Mandelmilch wirklich gesund? ➖➖➖Ja Mandelmilch ist gesund.Sie ist frei von Laktose und Gluten und eignet sich auch für Menschen mit einer Soja-Allergie.Beim Einweichen und Filtern der Mandeln gehen jedoch viele Mineralstoffe verloren, außerdem enthält die Milchalternative kaum Proteine. Der Zuckergehalt ist meist niedriger als bei Kuhmilch: Ungesüßte Mandelmilch enthält in der Regel keine Kohlenhydrate, gesüßte um drei Gramm pro 100 Milliliter.Manchen Produkten fügen die Hersteller auch gezielt Nährstoffe hinzu, um sie "gesünder" zu machen:Die Pflanzenmilch von Alpro enthält beispielsweise die Vitamine B2, B12, E und D2.Von Ecomil gibt es eine Sorte mit Calcium. Gekaufte Sorten enthalten oft weniger als zehn Prozent Mandelanteil, dafür Zusatzstoffe wie Salz, Emulgatoren oder Aromastoffe.➖➖➖ Mandelmilch hat nicht nur positive Seiten: ➖➖➖Eine Studie fand heraus, dass die Herstellung von Mandelmilch 17 Mal mehr Wasser verbraucht als die von Kuhmilch. Das ist besonders problematisch, da Mandeln nur in warmen Ländern wachsen, in denen oft ohnehin Wasserknappheit herrscht. Die Studie bezieht sich auf Mandeln aus kalifornischem Anbau. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung dürfte der Wasserverbrauch auf europäischen Mandelplantagen etwas geringer sein, Studien dazu gibt es aber noch keine.Ein weiterer Nachteil: Mandelmilch trägt zum Bienensterben bei. Denn um die Mandelbäume zu bestäuben, werden jährlich Milliarden Bienen auf den Feldern eingesetzt. Der Transport, der Stress, die anderen Bienenvölker, die Pestizide auf den Feldern und die Monokulturen schaden den Insekten. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung werden die Bienen unter anderem anfälliger für Viren und Parasiten.➖➖➖ Fazit: ➖➖➖Der Geschmack ist lecker, allerdings wegen den genannten Negativen Punkte vergebe ich 4 von 5 Sterne!
Spitzenbewertungen aus Deutschland
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Rezension aus Deutschland vom 30. März 2023
➖➖➖ Ist Mandelmilch wirklich gesund? ➖➖➖
Ja Mandelmilch ist gesund.
Sie ist frei von Laktose und Gluten und eignet sich auch für Menschen mit einer Soja-Allergie.
Beim Einweichen und Filtern der Mandeln gehen jedoch viele Mineralstoffe verloren, außerdem enthält die Milchalternative kaum Proteine. Der Zuckergehalt ist meist niedriger als bei Kuhmilch: Ungesüßte Mandelmilch enthält in der Regel keine Kohlenhydrate, gesüßte um drei Gramm pro 100 Milliliter.
Manchen Produkten fügen die Hersteller auch gezielt Nährstoffe hinzu, um sie "gesünder" zu machen:
Die Pflanzenmilch von Alpro enthält beispielsweise die Vitamine B2, B12, E und D2.
Von Ecomil gibt es eine Sorte mit Calcium. Gekaufte Sorten enthalten oft weniger als zehn Prozent Mandelanteil, dafür Zusatzstoffe wie Salz, Emulgatoren oder Aromastoffe.
➖➖➖ Mandelmilch hat nicht nur positive Seiten: ➖➖➖
Eine Studie fand heraus, dass die Herstellung von Mandelmilch 17 Mal mehr Wasser verbraucht als die von Kuhmilch. Das ist besonders problematisch, da Mandeln nur in warmen Ländern wachsen, in denen oft ohnehin Wasserknappheit herrscht. Die Studie bezieht sich auf Mandeln aus kalifornischem Anbau. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung dürfte der Wasserverbrauch auf europäischen Mandelplantagen etwas geringer sein, Studien dazu gibt es aber noch keine.
Ein weiterer Nachteil: Mandelmilch trägt zum Bienensterben bei. Denn um die Mandelbäume zu bestäuben, werden jährlich Milliarden Bienen auf den Feldern eingesetzt. Der Transport, der Stress, die anderen Bienenvölker, die Pestizide auf den Feldern und die Monokulturen schaden den Insekten. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung werden die Bienen unter anderem anfälliger für Viren und Parasiten.
➖➖➖ Fazit: ➖➖➖
Der Geschmack ist lecker, allerdings wegen den genannten Negativen Punkte vergebe ich 4 von 5 Sterne!
✅ Sehr gesunder und ungesüßter Mandeldrink, doch wenn es um Öko geht ....
Rezension aus Deutschland vom 30. März 2023
ℹ️ Da häufiger Diskussionen aufkommen, behandele ich mal die erste Frage:Rezension aus Deutschland vom 30. März 2023
➖➖➖ Ist Mandelmilch wirklich gesund? ➖➖➖
Ja Mandelmilch ist gesund.
Sie ist frei von Laktose und Gluten und eignet sich auch für Menschen mit einer Soja-Allergie.
Beim Einweichen und Filtern der Mandeln gehen jedoch viele Mineralstoffe verloren, außerdem enthält die Milchalternative kaum Proteine. Der Zuckergehalt ist meist niedriger als bei Kuhmilch: Ungesüßte Mandelmilch enthält in der Regel keine Kohlenhydrate, gesüßte um drei Gramm pro 100 Milliliter.
Manchen Produkten fügen die Hersteller auch gezielt Nährstoffe hinzu, um sie "gesünder" zu machen:
Die Pflanzenmilch von Alpro enthält beispielsweise die Vitamine B2, B12, E und D2.
Von Ecomil gibt es eine Sorte mit Calcium. Gekaufte Sorten enthalten oft weniger als zehn Prozent Mandelanteil, dafür Zusatzstoffe wie Salz, Emulgatoren oder Aromastoffe.
➖➖➖ Mandelmilch hat nicht nur positive Seiten: ➖➖➖
Eine Studie fand heraus, dass die Herstellung von Mandelmilch 17 Mal mehr Wasser verbraucht als die von Kuhmilch. Das ist besonders problematisch, da Mandeln nur in warmen Ländern wachsen, in denen oft ohnehin Wasserknappheit herrscht. Die Studie bezieht sich auf Mandeln aus kalifornischem Anbau. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung dürfte der Wasserverbrauch auf europäischen Mandelplantagen etwas geringer sein, Studien dazu gibt es aber noch keine.
Ein weiterer Nachteil: Mandelmilch trägt zum Bienensterben bei. Denn um die Mandelbäume zu bestäuben, werden jährlich Milliarden Bienen auf den Feldern eingesetzt. Der Transport, der Stress, die anderen Bienenvölker, die Pestizide auf den Feldern und die Monokulturen schaden den Insekten. Laut der Albert-Schweitzer-Stiftung werden die Bienen unter anderem anfälliger für Viren und Parasiten.
➖➖➖ Fazit: ➖➖➖
Der Geschmack ist lecker, allerdings wegen den genannten Negativen Punkte vergebe ich 4 von 5 Sterne!
Bilder in dieser Rezension
Rezension aus Deutschland vom 27. April 2023
Rezension aus Deutschland vom 17. Dezember 2019
Rezension aus Deutschland vom 17. Dezember 2023
Spitzenrezensionen aus anderen Ländern
RachaelJ
Delicous, great value for money.
Rezension aus dem Vereinigten Königreich vom 28. Dezember 2023
Anella
Great to have this delivered and a good price too!
Rezension aus dem Vereinigten Königreich vom 29. Juli 2023dawn badman
Lovely taste
Rezension aus dem Vereinigten Königreich vom 13. Dezember 2023G.Twisted
Alpro Almond No Sugars - A Delightfully Nutty and Health-Conscious Plant-Based Drink
Rezension aus dem Vereinigten Königreich vom 19. Juli 2023