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Alles Soljanka oder wie? Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989 Gebundene Ausgabe – 2008

4.4 von 5 Sternen 10 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

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Wer denkt, dass Alles Soljanka oder wie? über Soljanka- und Broiler-Rezepte nicht hinausgeht, hat weit gefehlt. Neben manchmal sehr merkwürdig klingenden Rezepten, wie "Butterkolatschen" oder "Baba" gibt es auch vertraute Rezepte à la "Gefüllte Paprikaschoten" und "Pikantes Filetsteak". Selbst die japanische und indische Küche kommen nicht zu kurz!

Außer den zahlreichen Rezepten und den Originalfotos aus alten DDR-Kochbüchern wird auch die Geschichte nicht außen vor gelassen. Zusätzlich gibt es eine "Einkaufsliste" mit den beliebtesten Ostprodukten, von denen die meisten nach der Wende vom Markt verschwunden sind und manche wieder oder immer noch unsere Herzen erfreuen. Sei es der bekannte "Rotkäppchensekt", "Nudossi" (gerne auch Ostnutella genannt) oder die "Knusperflocken". Geschichte und Gerichte aus vier Jahrzehnten und wer wissen möchte was "Piroski" und "Teufelskuchen" sind, sollte sich dieses interessante Kochbuch auf keinen Fall entgehen lassen. --Melanie Schönberg


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Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Habe dieses Buch meiner Mutter geschenkt.
Sie war restlos begeistert und wir haben sofort, gemeinsam drin geschmöckert.
Viele längst vergangenen Artikel und Speisen ließen uns das ein ums andere Mal schmunzeln.
Sehr empfehlenswert für "ostalgie Fans"
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Format: Gebundene Ausgabe
Durch meine Tante wurde ich auf dieses Buch aufmerksam und entschied mich sofort nach kurzen Durchstöbern es mir zu bestellen. Ich selbst bin in der DDR geboren und finde es interessant noch einmal nachlesen zu können wie in den vergangenen 40 Jahren gekocht wurde. Am meisten hat es mich aber fasziniert, alte Abbildungen zu sehen und dass sämtliche Preislisten mit angegeben sind. Für jemanden der gerne kocht und sich an alte Zeiten erinnert ist dieses Buch genau das Richtige! Weil ich davon so begeistert bin, habe ich mich entschieden das Buch gleich zweimal zu bestellen, weil ich mir sicher bin, dass ich meiner Freudin damit auch eine große Freude machen kann. Also das Buch kaufen, viel Spass beim Kochen und vor allem viele lustige Momente beim Ansehen der Bilder haben.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Mir gefallen die Rezepte sehr gut.Gute,alte Hausmannskost.Kein unnötiger Schnickschnack.
Meine Mutter stammte aus Ostpreussen und viele der Rezepte erinnern mich an ihre Art zu kochen.
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Von Ive am 17. Juni 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Kurz und knapp: Ein "must have" und zwar nicht nur für ehemalige DDR'ler.
Dieses Buch bietet neben Rezepten auch einen Einblick in die damalige Küche und man schwelgt recht schnell in Erinnerungen.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Der Artikel hat mich richtig überzeugt und er hat mir auch viel Freude bereitet!
Kann ihn also gerne weiter empfehlen!
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