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33 x Knödel: So genießt Südtirol Taschenbuch – 27. Februar 2009

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Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Natürlich habe ich noch nicht alle Rezepte nachgekocht, aber die, die ich hatte, haben mich auf keinen Fall enttäuscht. Und es stehen noch sehr viele Rezepte darin, die ich in Zukunft zu verwirklichen gedenke.
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Von Tante TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 12. August 2011
Format: Taschenbuch
Dieses kleine Buch hat es in sich! Knödelfans bekommen hier jede Menge tolle Rezepte, die sehr gut beschrieben sind. Zu jedem Rezept gibts ein Foto, sehr schöne Tipps, was dazu serviert werden kann und als weitere Anregung Variationstipps. Alle Rezepte sind praxiserprobt. Klassiker wie Leber- oder Semmelknödel finden sich neben Mangold-, Rohnen oder Schwarzpolentaknödeln, pikante Knödel wie Speck- oder Brennesselknödel oder Knödelsoufflee finden sich neben süßen Vertretern wie Erdbeerschoko- oder Marillenknödeln. Drei Profiköche haben die besten Knödelrezepte auch für Neulinge zusammengestellt und eine Menge an Ideen und Praxistipps beigesteuert.
Unsere dreizehnjährige Tochter, entschiedener Knödelfan, hat schon mehrere Rezepte nachgekocht- alle sind gelungen! Die Beschreibung war leicht nachvollziehbar, so dass sie ohne "erwachsene" Unterstützung tolle Erfolgserlebnisse hatte..von denen die ganze Familie profitiert hat! Weitere hoffnungsvolle Spickzettel stecken im Rezeptbuch, so dass wir uns bereits auf Topfenknödel, Käsenocken und Serviettenknödel freuen!
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Format: Taschenbuch
Endlich mal ein Knödelbuch, das einfach klar und deutlich ist bei Zutaten, Verarbeitung und Alternativen
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch ist nur 17 x 15 x 0,8 cm groß (also sehr klein, bzw. kleiner als man erwartet)...
Rezepte sind i.O.
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Format: Taschenbuch
SchwuppDiWupp und nix ging schief, dazu sag' ich POSITIV!
Empfehlenswertes ästhetisch übersichtlich gestaltetes Buch mit Traditionsrezepten von drei Spitzenköchen; leicht nachzukochen!
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