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Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge. Vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl (Vegane Kochbücher von Attila Hildmann) Gebundene Ausgabe – 1. September 2012

4.2 von 5 Sternen 989 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Hildmanns Botschaft: Veganes Essen ist nicht nur gesund, sondern kann auch vielfältig, kreativ und lecker sein. (brigitte.de, November 2012)

Bei seinen Rezepten läuft auch Fleischessern das Wasser im Mund zusammen (BRAVO, März 2013)

Ob ich die 30-Tage-Challenge empfehlen würde? Auf jeden Fall. Sie ist genau das Richtige für neugierige Menschen, die gerne ihre Grenzen austesten und schon einiges ausprobiert haben, um mit ihrem Körper ins Reine zu kommen. (amicella.de, Sept 2012)

Rezension

Für viele stressgeschädigten unserer "modernen" Zivilisation ein Traum: Gesund Leben. Und dabei noch abnehmen. Ohne Verbote und Diäten, schlichtweg und einfach durch eine Umstellung der Lebensgewohnheiten, vor allem der Ernährung. Müsste man mal ausprobieren! Nur wie? Attila Hildmann hat da ein Angebot: 30 Tage vegan leben, also ohne tierische Nahrungsmittel wie Fleisch oder Milch. 30 Tage, die er mit Rezepten und Lebensführungstipps von Sport bis Trinken begleitet. Ein 30-Tage-Test-"Challenge", um sich vielleicht für den Rest des Lebens besser zu fühlen. Ist einen Versuch wert und vielleicht für eine Überraschung gut, oder?

Das Handwerkszeug für die 30-Tage-Herausforderung beginnt im Kopf - Hildmann ist kein ideologischer Fanatiker - er argumentiert mit gesundem Menschenverstand und beruft sich auf seine eigene Erfahrungen. Dabei ist er angenehm unperfekt. Und versprüht mit jedem Satz seines Buchs eine anstecke Begeisterung, die über das Lesen hinaus motiviert. Kurz und verständlich erklärt er die Grundlagen seiner erprobten 30 Vegan-Tagen, gibt Tipps und Hintergrund. Im Mittelpunkt stehen dann die Rezepte für jede Tageszeit, für Belohnungen und Drinks. Mit Bildern, bei denen einem das Wasser im Munde zusammen läuft. Natürlich inklusive Einkaufs- und Zubereitungstipps. Zuerst ist die Kochweise ungewohnt und es dauert, bis man alle Grundzutaten und das nötige Koch-Know-How zusammen hat. Verzichtgefühle stellen sich aber nie ein, dafür ist Hildmann selbst viel zu sehr Genießer und sein Menüangebot viel zu umfangreich ausgereift. Er weiß worauf es beim Essen ankommt. Neben einfachen Sport-Tipps motiviert Hildmann auch gezielt und clever und dank der wachsen Vegan for Fit-Community im WWW ist man auch nie allein allein. Irgjemand steckt auch gerade mitten in der Challenge.

Vegan for Fit liegt in der 2. Auflage auch ein kleines Heftchen mit den Erfolgsstories inklusive vorher-nacher Fotos von 40 ganz normalen Leuten bei, die Hildemanns Challenge angenommen und umgesetzt haben. Insgesamt 455,66 Kilo Gewichtsverlust der 40 Vegan-Tester und zufriedene Kommentare sprechen für sich.

Ja, klar, Vegan for Fit ist ein schickes Lifestyle-Kochbuch. Aber eines für jedermann. Und wenn der bisherige "mir ist egal was ich esse und was ich tu"-No-Lifestyle krank und dick macht, warum zur Abwechslung nicht mal lifestylig schön und gesund sein? Aber genug geschrieben: selbst ausprobieren und 30 Tage später entscheiden und urteilen. Viel Spaß (garantiert)! --Wolfgang Treß/textico.de

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Seit 3 Tagen bin ich Besitzer des Buches "Vegan for fit". Ich esse und koche seit 3 Tagen vegan. Ich habe es vorher nicht probiert - bin also kein Veganer. Ich mache es auch nicht wegen "den Tieren" sondern wegen mir. Ich habe seit 34 Jahren Migräne und möchte ausprobieren, ob sich nach den 30 Tagen daran etwas geändert hat - es darf auch gerne das ein oder andere Kilo purzeln, das ist mir nur nicht so wichtig....

Ich gehe also ziemlich unverkrampft an die ganze Sache ran. Ich habe mir das auch nicht tagelang überlegt und mich groß darauf vorbereitet. Ich habe den Entschluss gefasst es zu probieren, das Buch gekauft und angefangen. Ich bin am Freitag einkaufen gegangen und ich habe alles in unserem kleinen Supermarkt auf dem Dorf bekommen. Ich musste keine Weltreise machen und es war alles einfach zu bekommen. Auch die Preise sind in meinen Augen normal. Das Mandelmus ist sicherlich etwas teurer aber dafür kaufe ich weder Fleisch, noch Wurst, noch Käse, noch Kartoffeln, noch Brot oder Süßigkeiten. In meinen Augen gleicht sich das aus.

Die Rezepte waren bis jetzt alle lecker. Ich habe am Wochenende viel gekocht und auch schon für die Woche vorgekocht, damit ich in der Woche im Büro etwas fertig habe. Ja, man steht in der Küche und muss sich mit dem Kochen auseinandersetzten. Das muss ich aber sonst auch, wenn ich mich in der Woche nicht von Fertiggerichten und Fast Food ernähren möchte. Ich habe also immer schon gekocht. Wer nicht kochen will oder kann, hat jetzt ein Problem - ohne geht es nicht.
Die Rezepte gehen schnell und die, die ich mir ausgesucht hatte, waren auch nicht sehr aufwendig - nur anders... und wirklich sehr lecker!!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Auf der Suche nach einer Alternative zu Weißmehl fiel mir das Buch bei einer Freundin in die Hände. Der Quionaburger wurde mir wärmstens empfohlen.
Völlig unvoreingenommen blätterte ich das appetitmachende Buch durch und bestellte es 5 Minuten später Online.

Es ist für mich das Beste was mir und meinem Körper passieren konnte.
Nach zahlreichen halbherzigen Diäten führte mich der Quionaburger zu einem neuen Lebensgefühl.
Ich nutzte Anfang Januar den Schwung der guten Vorsätze, "entschlakte" 3 Wochen ohne Sport der Ausdauer dafür mit Yoga um meinen Kopf frei zu bekommen und mich auf die neue Essensweise vorzubereiten.

Ich koche bewusster, genieße das Zubereiten der Rezepte und freue mich über mein Bewegungsdrang und Agilität.
Die gesunde Lebensweise bringen alle positiven Eigenschaften mit sich, die man sich bei anderen Methoden ständig einhämmern musste und sich abquälte.
Die sonst so theorethischen Floskeln
Sport, Bewegung, viel Obst und Gemüse verleiht Attila mega Geschmack, Farbe, Charm und erweckt die nervige typische Zucchinigemüsepfanne zu einem 5 Sterne Menü. Ich stehe nicht mehr ideenlos vor dem Gemüseregal, sonder greife mit Freude und Lust am kochen zu Gemüse und Tofu!
Ich schreibe bewusst erst am Ende meiner Beurteilung, dass ich in 5 Wochen 8 kg verloren habe, weil es zwar ein wahnsinns Nebeneffekt ist, aber mir durch Attilas Weg und Arbeit an sich selbst authentisch eine Lebensphilosophie vermittelte, die mich einfach gesund werden lässt und erreicht hat.
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Von Benaroda am 9. November 2015
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Sehr tolles Buch und vielen tollen Rezepten und wirklich für jeden umsetzbar, der auf seine Ernährung achten möchte und vom übermäßigen Fleischkonsum weg möchte und eine gesunde Alternative sucht.

Ich bin kein Vegetarier, aber ich ernähre mich immer öfter an einigen Wochentagen nur vegan und mit diesem Buch zeigt Attila tolle Rezepte, übrigens auch mit seinen anderen Büchern!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich war dem Buch gegenüber, wegen einiger negativer Stimmen, etwas skeptisch gestimmt. Aber nach 2 Monaten ausprobieren und nachkochen aller Rezepte liebe ich dieses Buch!!! Ich kann es wirklich nur in den Himmel loben. Mein Freund und ich waren vorher beide nicht vegan und sind jetzt aber voll dabei und bleiben es auch. Wir haben uns noch nie so gut gefühlt, beide schon 5kg abgenommen und das obwohl man den ganzen Tag mehr als satt ist und super leckere Gerichte isst. Wir haben beide viel Stress beruflich, aber sämtliche Gerichte lassen sich super vorkochen, mit geringem Zeitaufwand, sobald man mal den Dreh raus hat und perfekt mit in die Arbeit nehmen. Schmecken auch alle kalt köstlich! Werde mir jetzt auch seine anderen Kochbücher kaufen!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das Buch ist gut sortiert und ich kann einige Rezepte daraus als Lieblingsrezepte benennen.
Allerdings wünsche ich mir doch manchmal ein Kochbuch, bei dem ich nicht für jedes 2 Rezept Soja Ersatzprodukte oder das teure Mandelmus brauche.
Trotzdem ein sehr gutes Buch, ausgefallene und leckere Rezepte.

Auch die Italienische Version von Attila ist echt toll!
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